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2023年12月07日

从以茶为媒到“铁观音”卫星上天—— 安溪“千亿价值”茶产业 闪亮国际舞台

近年来,安溪始终将茶产业作为“一号工程”,倾力打造茶产业强县。(谢旭东 摄)

去年4月,在我国东海海域的海上发射平台,“安溪铁观音二号”卫星成功发射。该星同已发射的“安溪铁观音一号”卫星实现对地组网观测。

卫星发射的一小步,是安溪茶产业前行的一大步。以卫星为引,安溪将数字化技术贯穿茶园种植管理、茶叶采摘、炒茶制茶、包装运输的全流程。随着“安溪铁观音”两颗卫星的成功发射,千亿品牌价值的铁观音茶产业释放出新的数字活力。

作为铁观音发源地、中国乌龙茶故乡以及海上丝绸之路重要的茶叶出口产地,千百年来,安溪深耕茶叶这一传统特色产业和民生产业,以其经济、文化价值,铺就了安溪县的振兴致富路。2022年,安溪铁观音茶文化系统入选联合国粮农组织全球重要农业文化遗产;“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。安溪铁观音成为茶界“双世遗”。

近年来,安溪始终将茶产业发展作为“一号工程”,倾力打造茶产业强县。在“双世遗”后,安溪坚持保护与发展相融合,推动农业文化遗产带动经济转型发展,不断挖掘茶业发展的“N”种可能。

数字赋能即是“N”种可能之一。响应“数字福建”建设,围绕由卫星带来的企业、技术、人才、资金等产业集聚效应,安溪铁观音充分利用数字经济时代潮涌的大数据、人工智能、物联网等技术,通过数字化打造茶产业价值链,全方位提升铁观音的科技活力和品牌影响力。2022年,安溪铁观音品牌价值达1432.44亿元,连续8年位列全国茶叶类区域品牌价值第一,位居中国名茶品牌传播力指数榜首。

以茶为媒,走向更大的世界舞台。近年来,安溪铁观音多次以国礼茶、国宾茶身份登上国际舞台,成为多个重大外交活动用茶,安溪铁观音品牌国际化更进一步拓展。□本报记者 林书修

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