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闽菜佳肴迎客至,烟火人间满城香。昨天,作为第五届海上丝绸之路国际艺术节配套活动之一,“新闽菜·最闽南”2023泉州山海厨王争霸赛(2023年度餐饮行业职业技能竞赛)暨美食名店、名厨、名菜、名小吃系列推选活动,在市区国潮泉州创新发布中心(金花人民广场)举行总决赛。“泉州十大山海厨星”“泉州新锐厨星”“泉州美食名菜”“泉州创意名菜”“泉州名小吃”“泉州人气小吃”“泉州美食名店”“泉州人气名店”榜单正式揭晓。
(林书修 林福龙/文 庄丽祥/图)
(相关报道见第二、第三版)