本报讯 （融媒体记者陈云青 文/图）近日，省市场监管局发布第48期食品安全监督抽检信息。

抽检涉及28大类食品1665批次粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。其中，合格1632批次，不合格33批次。不合格项目涉及食品添加剂问题、微生物污染问题、农兽药残留问题、重金属污染问题、其他问题。

其中，食品添加剂问题包括：闽侯县荆溪郝运包子店的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定；诏安县南诏沈妙清餐饮店的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定；诏安县明香饮食店的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定；厦门市海沧区林东路口包子店的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定；三明市三元区清阳（晋江）饭庄的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定；鲤城区欣怡糕点店的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定；泰宁县新国中百汇贸易有限公司销售的甜橄榄，三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定；标称古田县运海食品有限公司生产的蛏露（调味料），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定，销售单位为古田中天购物广场有限公司。

微生物污染问题包括：福州市仓山区煲骨系餐厅的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；标称欣合盛（莆田）食品有限公司生产的板栗饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福清市佳源百货有限公司。

农兽药残留问题包括：标称福安市兰亭香茶业有限公司生产的红茶，灭多威不符合食品安全国家标准规定；晋江市梅岭千里蛙餐饮店销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；爱苗（福建）餐饮管理有限公司销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；长汀县新百盛贸易有限公司销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；厦门轩晋集团有限公司翔安分公司销售的长豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定；莆田润德商业有限公司销售的草鲡鱼（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；邵武市麦凯汇贸易有限公司销售的大白菜，乐果不符合食品安全国家标准规定；漳州大润发商业有限公司销售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定；周宁县李墩镇李雪华百货零售超市销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

重金属污染问题包括：厦门古龙小厨餐饮有限公司莲塘分公司销售的生姜，铅不符合食品安全国家标准规定；厦门轩晋集团有限公司翔安分公司销售的土姜，铅不符合食品安全国家标准规定；厦门市湖里区猛勇蔬菜摊销售的姜，铅、镉不符合食品安全国家标准规定；漳州市寰宇央厨食品科技有限公司销售的红椒，镉不符合食品安全国家标准规定；漳州市寰宇央厨食品科技有限公司销售的小米椒，镉不符合食品安全国家标准规定；标称福建海得辉工贸有限公司生产的盐渍海带苗，铅不符合食品安全国家标准规定，销售单位为厦门鹭美佳购物广场有限公司。

此外，还有厦门市翔安区湘烹烹餐饮店的白碗，阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定；漳浦县婷婷小吃店的大碗，阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定；福州市仓山区喜福来嘟嘟小吃店的圆盘，阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定；晋江市梅岭铜炉蛙锅餐饮店的小饭碗，阴离子合成洗涤剂、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；晋江市梅岭铜炉蛙锅餐饮店的杯子，阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定；福州市仓山区喜福来嘟嘟小吃店的方盘，阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定；光泽县树华小吃店的中碗，阴离子合成洗涤剂、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；莆田市涵江区闻得到小吃店的菜盘，阴离子合成洗涤剂、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。