本报讯 （融媒体记者陈云青）为保障在校师生饮食安全，巩固提升集中用餐单位食品安全问题专项治理工作成效，压紧压实集中用餐单位和餐饮服务经营企业等各方责任，近期，省食安办组织各地市抽查工作组开展校园食品安全交叉抽查工作。

据悉，此次泉州共抽查4家高校食堂，以及丰泽区、晋江市共计10个学校食堂、2家承包经营单位。从检查情况看，各学校均建立并落实了食品安全主体责任长效机制，依法配备食品安全管理人员，建立食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，校长（园长）落实第一责任人责任，将食品安全工作纳入学校年度重点工作任务。

下一步，我省将开展为期半年的校园食品安全排查整治专项行动，通过细致排查风险隐患、严惩违法违规行为、健全长效治理机制等多种措施，依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批承包经营企业，着力解决校园食品安全管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生、食品安全事件多发等突出问题，坚决守护校园“舌尖上的安全”。