春节花开色如锦,欢庆佳节万家亲。尾牙前后,许多人开始忙着为家中选购年宵花。本就姹紫嫣红的蝴蝶兰又上了新色,红果带叶的富贵籽成了新宠,清新典雅的大花蕙兰勾人眼球,红红火火的北美冬青依旧讨喜,经花匠巧手栽种的金橘造型典雅,飘逸素雅的垂丝茉莉宛如仙子……今年,泉州的年宵花市场可谓百花齐放。春节期间,摆上几盆年宵花,不仅让家充满“年的味道”,更是暗香浮动,沁人心脾。□融媒体记者 李菁 文/图
市场
旺季品种多
市民挑花眼
“今年,蝴蝶兰上了好几款新颜色,有粉的、蓝的、紫的。”在市区花博园的一家商户内,老板正忙着将一款名为“巧克力”的蝴蝶兰栽进盆里。记者在花博园看到,今年的年宵花市场,大红大紫的蝴蝶兰仍是热销品种,新鲜上市的“马卡龙”等新色甚是抢眼。
每年元旦过后,年宵花就进入了批发旺季,尾牙后则进入零售旺季。今年,年宵花的流行风向有了些小变化。红彤彤的北美冬青和富贵籽、蝴蝶兰等并未“色衰”,但又出现了好几个品种来“抢风头”:粉色和黄色的大花蕙兰、形似灯笼的宝莲灯、素雅清新的垂丝茉莉……在花博园里,多个品种的年宵花与蝴蝶兰“平分秋色”。
市民颜先生在花博园逛了一圈后,选了一盆富贵籽。“去年,我家买了蝴蝶兰和北美冬青,今年准备买富贵籽和大花蕙兰。富贵籽其实和北美冬青很像,都是红果子,但是富贵籽还带绿叶,造型也更典雅。买年宵花,肯定要选看着喜庆的,但是年年都买同一个品种有点腻了,今年来点新鲜感。”
在花博园的另外一家商户里,花匠老郑正在给几盆富贵籽“做造型”。“富贵籽今年卖得特别好。做一盆需要一个多小时,最近每天都要加班,晚上要做到10点左右。”
“见花则喜”“平安喜乐”“事事如意”“见花如面”“梦想成真”……今年的年宵花,既有新品种,也有新花样。商家们为一盆盆喜庆的年宵花挂上了好看的小卡片和小福袋等。这些贴合年轻人审美的小装饰,为年宵花增添节日气氛和喜庆的寓意。
年俗
春节插“春花”
泉州老传统
在许多泉州人的记忆中,花在春节里是不可缺少的存在。在花市不像如今这么“花团锦簇”的年代,泉州人也会在年前仔细地挑上一盆水仙花,有些市民还有雕琢水仙的手艺。因为水仙花的花期短,购买时得掐准时间,才能让水仙在春节期间为家中增色添香。除了水仙花,早年,泉州还流行过将杜鹃花、郁金香当成家中的“年兜花”。
在泉州的年俗中,花自然是不可少的。比如,在传统民俗中,报春花在除夕夜的团圆饭和农历正月初九的“敬天公”仪式上都算是主角之一。报春花有紫色、红色、洋红色、黄色、粉色等,从花名到颜色都与春节的喜庆气氛十分“相配”。如今,就算没能买到迎春花,大家也会买上一对百合等名字寓意着好兆头的鲜花放上供桌。
泉州人在除夕夜吃的过年饭叫“春饭”。“春饭”上放有红鸡蛋、碗糕、年糕、九鬃芋、红橘、红枣等带有吉祥寓意的食材,还要插上“春花”,也叫做“春枝”。“春花”一般是由红黄两种颜色的纸扎成的花朵,因“春”的闽南语发音与“剩”相同,象征着年年富足有余。
泉州的春节,还有一种不得不提的花——刺桐花。作为泉州的市花,刺桐花在春节前后盛开,就像是泉州专属的年宵花。街头上、公园里,一抬头便能在不经意间看到一抹喜庆的刺桐红,为春节增色添彩。“闻得乡人说刺桐,叶先花发始年丰。”红红火火的刺桐花盛开,也有泉州人即将迎来又一个丰收年的美好寓意。
装饰
放对年宵花
过年气氛拉满
泉州人“爱热闹”,过年期间自然少不了往家里摆几盆红火的年宵花。不过,想在春节期间把过年的气氛拉满,还是有些讲究的。
首先,买花要围绕家里的场景及氛围来搭配。一盆年宵花,设计感优雅,造型精致的花器往往能让植物“锦上添花”,也能很好地展示出主人家的品位。其次,年宵花不一定适合摆放在家中的所有空间里。除了装饰效果外,还需要考虑到摆放位置的通风、日照时间等等。“玄关空间相对较小,适合摆放造型简洁、寓意喜庆的花艺。客厅内摆放颜色明艳花体饱满的大型年宵花,能够使客人视线快速聚焦,节日的氛围感瞬间爆棚,不用怕‘抢戏’。其他空间则适合造型个性化、比例适中的年宵花。”瑾蓝家居软装设计师洪珩珩表示。
据洪珩珩介绍,目前,泉州市民家庭装修风格以现代极简风格、新中式风格、西式风格为主。中式风格的装修适合淡雅年宵花,比如经过花匠巧手做出造型的富贵籽,象征鸿运当头的凤梨花。现代风格适合造型简洁的年宵花,花朵清新优雅、带有修长剑叶的大花蕙兰和柔美素雅的垂丝茉莉都是不错的选择,还有悬挂新年主体装饰物的北美冬青也适合摆放。西式风格的装修则更主张色彩的装饰效果,适合摆放颜色绚丽的年宵花,比如宝莲灯,及花色艳丽的蝴蝶兰种类等。另外,还有一些不挑风格,在泉州人心中有着重要位置的,像金橘、佛手柑等带果实的可放在室外的年宵花。
“绿植带来的温度和生机,就是家里最好的软装。在春节期间摆上年宵花,能够快速营造出过节的喜庆氛围。每年从12月底开始到隔年的3月份左右,不少市民的客厅里都会摆放年宵花。因此,选择年宵花除了看颜值,花期长、易打理也很重要。”洪珩珩说。