16岁的小陈身高约165厘米，体重80多公斤。从去年开始，他的脚后跟出现疼痛，起初以为是走路走多了，可后来就算不走路，照样疼，还越疼越厉害，敷药等治疗也收效甚微。长期疼痛让他的父母意识到不对劲，便于近日带他来到泉州市正骨医院足踝外科就诊。

该院李艺彬副主任医师经过详细问诊并结合各项检查结果判断，小陈脚后跟疼痛，是因痛风石沉积引发的。

十几岁的少年怎么就长痛风石了？小陈的父母实在无法理解。李艺彬医生再三询问后，终于查明白小陈平时几乎不喝白开水，几年来一直把可乐这类碳酸饮料当水喝。

李医生一听就敏锐地意识到，就是这个坏习惯让小陈体内血尿酸水平持续升高，尿酸结晶沉积在双足跟形成痛风石，继发炎症，导致双侧后跟疼痛。

经与患者及家属商量，李医生最终决定采用微创手术对小陈的病症进行治疗，通过微创关节镜下双足跟痛风石清理手术，帮助小陈清理出了不少痛风石。

谁知在术后6周复查时，医生再次发现小陈的血尿酸数值亮起了红灯，竟飙升至808umol/L！

对此，李艺彬严肃地和小陈父母反复强调，千万不要因为术后脚后跟不疼了，就放松了警惕。术后还需要通过改变生活及饮食习惯，配合适当的药物治疗，控制好血尿酸水平，才能防止病情复发。

血尿酸升高或者已经出现痛风的患者，都应当减少高嘌呤食物的摄入。李艺彬医生对于饮食方面给出了具体建议。

嘌呤是水溶性物质，在高温下更易溶于水。闽南人尤其喜欢高汤，高汤里嘌呤的含量通常都比较高，痛风患者应少食用这类高汤。肉类食物应先煮一遍，捞出后再进一步烹调。

建议痛风患者选择脱脂或低脂牛奶以及低GI（血糖生成指数）谷类食物。

经常性食用新鲜蔬菜是对缓解痛风有重要作用。水果因富含钾元素及维生素C，可降低痛风发作风险，可食用含果糖较少的水果。

痛风患者应限制饮酒及含酒精的饮料，未成年人禁止饮用含有酒精的饮料。急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者则应禁酒。

患者还应保证充足饮水，每日至少饮水2000毫升，不要饮用碳酸饮料、奶茶、果汁饮料等含果糖的饮料。

□融媒体记者 张沼婢