春节,是中国人最重要的节日。新春佳节里,人们走亲访友,聚餐畅聊,热闹非凡。然而,由于思想情绪、饮食规律、生活起居等各方面均与平时不同,身体如果不能及时适应,容易诱发疾病。
中医认为,春节期间,肝胆胃肠疾病易发。比如,暴饮暴食、贪杯醉酒、熬夜劳累等,易让人出现胸腹胀满、胃脘疼痛、恶心呕吐、大便泄泻或大便干结等情况。此外,糖尿病、心血管疾病等慢性病患者在节日期间容易出现病情波动,甚至诱发急症。
那么,该如何预防“节日病”呢?医疗、养生专家为大家送来“健康红包”。
□融媒体记者 黄耿煌/文 CFP/图
控制四要素 呵护心血管
人体的血管既是身体的“灌溉渠”,也是“生命线”。《中国心血管健康与疾病报告》显示,我国冠心病等心血管疾病患者人数不断攀升,其主要的病因是动脉粥样硬化。
福建医科大学附属第二医院心血管内科主任医师、心血管内科二区主任王耀国介绍,研究结果表明,只要控制住高血脂、高血压、糖尿病、吸烟这四大危险因素,很大程度上可以阻止动脉粥样硬化的发生和发展。
健康饮食对心血管病患者至关重要。春节期间,亲朋好友聚餐频繁,如不加节制地摄入过多油腻、高热量的食物,可能会造成体重增加。假日里运动量减少,也会造成血糖升高、血脂升高、体重增加。这些因素都会增加心血管的负担,可能会诱发心血管疾病。因此,对于心血管病患者,春节期间建议戒烟、限酒,清淡饮食、均衡饮食,避免暴饮暴食,保持血管这一“生命线”的畅通。
在日常生活中,心血管疾病患者更应注意保持良好的生活方式,养成良好的体育锻炼习惯,合理饮食,戒烟限酒。
食物多样化 营养要均衡
春节怎样吃才算营养、健康呢?国家高级公共营养师、国家高级健康管理师、泉州营养健康协会常务理事傅仰裕说,其实,答案很简单,化繁为简,就是什么都吃,什么都不贪吃。
“什么都吃”就是要饮食均衡,食物得多样,以谷类为主,多吃蔬果、奶类、大豆,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。
食物本身没有好坏之分,重点要看搭配得是否合理。比如,红烧肉虽然饱和脂肪酸含量比较高、能量高,但只要不多吃,同时,避免或少吃其他高脂食物,再多吃蔬菜水果平衡一下,对健康也不会有啥大问题。
“不贪吃”,不要喜欢吃什么就吃很多,长此以往会使得营养失衡,产生健康问题。在节日期间,人们的饮食容易出现蔬菜、水果摄入量偏少,油、盐的摄入量增多,导致血压异常、空腹血糖不达标、胆固醇高等问题。
节日美味多 牙齿勤清洁
春节期间,品尝美味,更需要好牙齿。牙好,身体就好。泉州市牙医师协会会长、泉州优尔特口腔连锁机构院长王炳贤认为,守好口腔健康这道门,需要做到三件事:早晚刷牙、饭后漱口、每年至少洗一次牙。
早晚刷牙和饭后漱口这是最基本的,可将口腔进食产生的黏蛋白清洗掉,避免黏蛋白被唾液矿化而形成牙石,为细菌附着提供条件。若食物堵塞牙缝,可用牙线清理,坚持这样做,就能预防不少口腔疾病。
建议每年至少到医院或专业口腔诊所洗一次牙,把平时清理不到的牙菌斑和牙结石清理掉。
做到以上三点,绝大多数人到了80岁还能有20颗健康的牙,满足基本咀嚼功能的要求。
保护眼健康 别熬夜追剧
泉州市妇幼保健院·儿童医院眼科副主任医师王蓉提醒,春节期间,大家要注意别熬夜追剧、玩游戏、刷手机,这些行为对眼健康很不好。要利用难得的春节假期,让你的眼睛放松、休息。
眼健康是国民健康的重要组成部分。家长们可以利用假期,带孩子到眼科做一次眼睛检查,同时改善孩子的用眼环境,矫正读写姿势,增加户外活动。
要想情绪好 睡眠少不了
泉州市医药研究所所长洪如龙建议,春节期间,尽量别熬夜。睡眠不足会把负面情绪放大,使人容易暴躁。同时,也会使得人们的判断力变差,导致行事冲动或行动拖延。
为什么睡眠不好的人难以调整自己的情绪呢?这与大脑有关。当你拥有充足睡眠时,大脑细胞就会更新,而细胞更新的作用就是让大脑整个功能区能更高效地完成工作。
因此,建议大家在假日期间也要保持规律作息,不要熬夜,不要在晚上12点以后睡觉。每晚保证7—8个小时的睡眠时间,早上在7点左右起床。
锻炼不放假 健身防疾病
春节期间,呼吸道疾病容易发生。泉州市中医院中医内科主任医师刘德桓建议,大家要尽量少聚集,少聚会。同时,在人员密集场所,尽量戴口罩。坚持勤洗手、勤通风,如有咽痛、发烧、咳嗽等症状,及时治疗。
节日里,不要熬夜,保持充足睡眠,避免过度疲劳,将身体调节到最好状态,是最有效的预防手段。
节假日的饮食起居习惯易被打乱,因此,要格外注意保持以往的健康养生习惯。不暴饮暴食,忌烟限酒,保证休息,调节好情绪。每天坚持运动,节日有时间,就多走几步,以6000至8000步为宜,走得快一点,让心率快一点,微微出汗是最佳状态。
吃喝玩乐
五类患者有禁忌
春节期间,亲朋团聚尽欢,有些病患者容易疏忽,忘了节制。为此,泉州市第一医院临床营养部主任、消化内科副主任黄奕森建议,患者要注意避开“五个禁忌”。
●肝病患者忌“酒”
肝病患者饮酒,会直接伤害肝细胞,导致病情进一步恶化。
●胆病患者忌“油”
节日期间食物多油腻,胆病患者如果大量进食油腻食物,会加重胆囊负担,诱发急性胆囊炎。因此,胆病患者要忌食油腻食品。
●感冒患者忌“聚”
春节期间天气寒冷,人们容易伤风感冒,走亲访友聚在一起,极易造成疾病的交叉感染和流行。因此,感冒患者不宜外出,最好在家中调养,这样既有利于病情恢复,又能避免将病传染给他人。
●胰腺病患者忌“饱”
春节期间,美味佳肴丰富,很多人会暴饮暴食。进食过量食物会刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管压力增高,致使胰管破裂,诱发急性胰腺炎。平日胰腺健康欠佳的人尤其要“管住嘴”。
●高血压患者忌“闹”
节日期间,亲朋好友相聚,气氛热闹,会使很多人的大脑处于兴奋状态,容易出现心跳加快、血流加速、血压升高,高血压患者尤其要控制好情绪,预防心脑血管疾病发作。
□融媒体记者 黄耿煌
“赶场”聚餐忙
专家支招为身体“减负”
春节期间亲朋好友的聚会增加,在饮食上应该注意些什么?怎样合理安排三餐?在国家卫生健康委日前召开的新闻发布会上,北京协和医院临床营养科主任于康给出了建议。
美食多 但要食不过饱
在节日期间,饮食确实有它的特殊性。首先表现为很多人在节假日期间吃的东西,无论是总量还是种类都明显增加。
于康建议,为了防止在节日期间能量和营养整体过剩或者失衡,首先在节假日期间的饮食要特别注意防止暴饮暴食,其次要遵循一个重要的原则,就是食不过饱,每餐保证七分八分饱,这是一个非常适宜安全的做法。
聚会多 进食规律须如常
春节聚会多,于康建议在节假日期间进食的规律要尽量保持和平时一致,不要轻易改变这样的规律。大多数人一日三餐,也有老年人一日少量多餐,都尽量保持和平时一致。
有些人,特别是年轻人,节假日期间往往饮食规律被打乱,比如有的人一天就吃一顿饭,有的人不吃早饭,有的人把过多饮食留给晚餐或者夜宵,这些做法都不利于整体健康的维护。
少喝酒 慢病患者尽量不喝
春节期间,要尽量少喝酒,甚至可以说不喝酒,避免饮用太大量的高度烈性酒,尤其对于老年人、孕产妇、青少年、儿童,尽量做到滴酒不沾。
如果一定要喝的话,喝一点低度的果酒,而且每天的总量尽量控制在150毫升以内。对于一些慢病患者,包括有各种代谢指标异常的患者,则建议尽量做到不饮酒或少饮酒。
食清淡 少油少盐多在家吃
在节日期间,尽量保持食物总体清淡原则。怎么做到清淡呢?于康给出三点建议:
一是烹饪尽量不要用太多油脂,特别是在采用油炸油煎的烹饪方法时。每天的烹调用油尽量控制在30毫升以内。
二是尽可能少盐,不要吃得太过于重口味,尤其是不要有无辣不欢的进餐方式。胃肠道疾病患者、心脑血管疾病患者尤其应该注意盐分摄入量。
三是节假日期间是阖家团聚、共同进餐、享受美好时刻的特别好的机会,所以建议大家在节假日期间尽量回家吃饭,一家人一起吃饭,特别是年轻人,要多回家陪老人。
营养足 别简单凑合一顿
节假日也有很多老人,因为各种原因,子女不在身边。独自生活的老人要保持食物多样化、食物的均衡,不要因为自己一个人或者跟老伴生活、子女不在身边就简单对付一口,或者凑合一顿。尽可能做到食物的丰富性强一点,种类多一点,不要出现营养偏低、营养不足的问题,这对于老年人、慢病患者尤为关键。
□融媒体记者 黄耿煌/整理
本期医学指导
王耀国 福建医科大学附属第二医院心血管内科主任医师、硕士生导师,心血管内科二区主任。擅长心脏介入诊疗和冠心病、高血压病、心律失常、心力衰竭等的临床诊治。
刘德桓 泉州市中医院中医内科主任医师,从事中医内科临床工作45年,擅长运用中医中药治疗高血压病、冠心病、中风病、头痛、眩晕等心脑血管疾病及其他内科疑难重症。
洪如龙 泉州市医药研究所所长、中医主任医师,擅长运用中医药治疗贫血、五脏虚劳、失眠、咳喘、鼻窦炎、脾胃病、结肠炎、老年病等慢性疾病和调理脏腑功能。
傅仰裕 国家高级公共营养师,国家高级健康管理师,泉州营养健康协会常务理事,擅长体质健康管理,对痛风、三高、肥胖、瘦弱等体质的调理有丰富经验。
王蓉 泉州市妇幼保健院·儿童医院眼科副主任医师、省小儿眼科学组成员,擅长儿童眼病、斜视弱视的诊断和治疗。
王炳贤 泉州市牙医师协会会长、泉州优尔特口腔连锁机构院长、中华口腔医学会民营专委会常务委员,从事口腔医学临床工作20余年,擅长牙齿种植、修复、儿童牙病等多学科联合治疗。
黄奕森 泉州市第一医院临床营养部主任、消化内科副主任、东街院区消化内科主任,擅长急性胰腺炎、幽门螺杆菌感染的治疗,以及消化不良等功能性胃肠病的诊治。