小时候，我曾见过“破”甘蔗的游戏，几十年过去了，当时欢乐的情景仍然时常在脑海中浮现。在闽南语中，“劈”读成“破”，如老城区的破柴巷，巷名的由来据说就是俞大猷的士兵经常在巷中劈柴。

正如俗语所说，“十二月甘蔗倒尾甜”。春节前后是甘蔗收成的时候，整根甘蔗从头到尾吃起来都很甜，此时，我们便会玩起“破”甘蔗的游戏。游戏所用的道具，一般会选择皮薄质脆的果蔗，而皮厚肉硬的糖蔗则少有人会选择。在游戏开始前，要先用蔗头在地上拄出一个很浅很浅的土窝，一人负责把蔗头按在土窝中，另一人拿着蔗叶在地上扫一圈，并迅速地砍去“甘蔗尾”，也就是甘蔗顶部的两三个嫩节以及几片青绿色的叶子。总有一些好奇心重的孩子，会捡来一块石头，把地上的这个圆圈画得更深一些。确定好活动的位置后，参与游戏的所有人都要退到圈外，这跟《西游记》中孙悟空画个圈保护师傅的做法一样，是必不可少的“安全操作流程”。

“破”甘蔗的游戏规则很简单：只能竖劈，不能横劈，劈下的甘蔗都归自己所有。与玩很多游戏不同，“破”甘蔗时，大家通常都不想排在前面，毕竟一根长长的甘蔗，上端较细，想要劈下来并不容易。游戏进行中，甘蔗的长度会逐渐缩短，站立起来也会比较稳，想要劈开它就会相对轻松一些。于是，参与游戏的人就得用抽稻草、“剪刀石头布”、 “手心手背”等方式来确定各自的出场顺序。

游戏开始了，第一个参与的人会站到条椅上，一手扶着竖放在浅土窝里的甘蔗，一手握着砍刀，在甘蔗的尾部上方比画了几下。说时迟，那时快，只见那个人放开甘蔗的同时，手中的砍刀会便猛地对准甘蔗的横截面劈下去。可惜，站立的甘蔗由于受力不均匀，马上就向一边倒去，他便只能切下一点甘蔗皮。

下一个参与的人伸手将甘蔗扶稳，向大家点头示意时，是一副胸有成竹的样子。而围观的人们早已屏息凝神，生怕错过他的哪个精彩动作。没想到的是，他的刀才在空中挥舞了几下，就因一阵风吹来，导致甘蔗失去了平衡，轰然倒下。那个人见自己挑战失败了，一下泄了气，有劲无处使，只能懊恼地抓了抓头发。

第三个人干脆也不比什么姿势了，看似随意地挥刀，没想到是“乱拳打倒老师傅”的操作，甘蔗就此被劈下了一大截。他兴奋地从条椅上一跃而下，捡起甘蔗，得意地把它高高举起来，骄傲的样子犹如一位得胜的将军。随着甘蔗被劈得越来越短，想分得一杯羹，就变得相对容易了。最后，只听啪的一声，甘蔗被劈成了两半，呈八字形摊在地上，游戏就此宣告结束。都说“相分食有剩，相抢食无份”，劈到甘蔗的人，会用井水将战利品冲洗下，并分享给围观的人们品尝。

除了“破”甘蔗，我还经历过不少与甘蔗有关的春节传统民俗，如用由稻草、竹梢、甘蔗尾扎成的除尘竿来除尘，或如除夕夜用两根甘蔗顶住大门，又或是正月里全家人啃甘蔗，寓意甜甜蜜蜜……而随着春节脚步的临近，这些带着甘蔗香气的“年味”也再次浓烈了起来。