今年春节是在妻子的老家惠安度过的,闽南年味浓郁。
除夕夜,我们抵达岳母家。餐桌上早已架起的火锅氤氲着节日的喜气,大人小孩们已经围坐在一起了。饥肠辘辘的我连忙落座,夹起一段新炸出锅的五香卷,一口咬下去,三层肉的软糯油香和着荸荠的清甜瞬间在舌尖上弥漫开来,香、酥、脆、鲜、嫩、爽,足以抚慰一年来的辛劳奔波!夜晚九点多,鞭炮响了,五颜六色的烟花把村庄的夜空点亮。
按闽南习俗,正月的第一餐是要吃甜味食品的。正月初一,勤劳的岳母一早起来为大家准备好早餐,为我端来一碗热气腾腾的柿子形状的芝麻汤圆。
吃过寓意新年“柿柿”如意、甜甜蜜蜜的汤圆后,我决定一人到村里走走逛逛。经过一夜的欢喧,村庄一片寂静,除了三三两两披着彩色头巾的中老年妇人提着猪肉、花生等贡品前去祠堂祭祖外,年轻人和孩童们大多还在睡梦中。一栋栋或古朴或现代的楼房门楣上庄重镌刻着“曲江衍派”“九牧传芳”“开闽传芳”等各式家族堂号,似乎在无声述说着房屋主人先辈播迁的足迹,时刻提醒后辈们要不忘故土、铭记祖辈的功绩,慎终而追远。我仿佛看到村庄的张氏、林氏、王氏等姓氏的先辈们数百年抑或千年前从中原出发,涉过万水千山,历经千辛万苦,最后扎根在位于泉州平原东侧的这片沃土上,不断繁衍生息。
村庄不大,但有好几座祠堂,这是一个多姓氏聚族而居的传统村落。乡亲们平日大多在外闯荡发展,利用春节这难得回家的几天时间,以祠堂为聚会点,叙叙乡谊,谈谈新一年的打算,休整之后再出发。踏入红砖白石构建的张氏祠堂,只见香烛烟雾缭绕,各式贡品摆满了供桌。天井旁的两张木桌坐满了中老年人。和煦的春日从天井上空投入堂内,主龛两侧“先尊已做蓬莱客,祖铸功德勉后人”的对联愈发亮眼。见我入内,一位正在聊天的中年男子起身亲切地用本地话和我打招呼,我不会讲闽南话,连忙鹦鹉学舌说了几句新春吉祥话。
沿村庄的主路绕了一圈,村庄的南侧基本是用石头或红砖盖的老宅,一层平房居多;北侧则是近年建的钢筋混凝土新居,四五层楼为主。连接小巷的路口,除了南方乡村随处可见的土地公庙外,还有一些小庙宇。各个庙宇均打扫整洁,张灯结彩,庙宇内墙壁上张贴着记录有捐资者芳名及捐资额的大红纸。
村里最大的庙宇当属位于村庄东侧由村民自发集资建设的“云山宫”,出砖入石的墙面、展翅欲飞的燕尾脊、精雕细琢的石木砖雕,生动体现了惠安当地传统营造技艺的精湛水平。殿内富丽堂皇、美轮美奂。宫殿外还建有戏台等休闲活动场所,戏台旁一座“福”字样石刻里嵌着“招财进宝”四个金色大字,一座石雕水车不停地转动着,寄托着村民对事业顺风顺水、财源广进的美好祈愿。
国道福厦路从村边穿过,车流络绎不绝。道路旁的楼房传来了经年传唱不衰的励志闽南语歌曲《爱拼才会赢》,这动感十足、催人上进的歌声被初春的风儿吹得很远。(江夏)