高尿酸血症和痛风是许多人不敢忽视的健康问题。据统计，全球范围内有数千万人患有痛风，而随着生活方式的变化和人口老龄化，这一数量正在逐年增加。高尿酸血症是痛风的前兆，如果不及时采取措施，痛风和其他相关疾病就会随之而来。

高尿酸血症是指血液中尿酸浓度超过正常水平的一种情况。尿酸是一种体内代谢产生的废物，它通常由肾脏排出，但是如果肾脏功能不良或产生的尿酸过多，则会导致尿酸的积累。过量积聚的尿酸会在体内形成晶体，这些晶体沉积在关节和软组织中，引起疼痛和肿胀。高尿酸血症还与慢性肾脏病、高血压、糖尿病和心血管疾病等健康问题有关。

“尿酸高的人，对于吃的都会格外留心，但却容易忽略很重要的一点：喝水。”泉州医高专附属人民医院内分泌科主任医师王洋说，其实喝水喝对了，对控尿酸也很有用。

王洋介绍，人体有70%尿酸是通过尿液排泄出去的，尿液越多，尿酸更容易溶解，排出的也就越多，这对高尿酸血症、痛风都有好处。如果尿液少了，尿酸排出也就少了，血尿酸就容易升高，甚至导致痛风发作。因此，要想让尿酸多从尿液中排泄，就得多喝水。

正常人每天排出的尿量大约是1000—2000毫升，平均量大约是1500毫升。而对于高尿酸血症和痛风的人来说，由于体内尿酸比较高，在同样的肾功能条件下，要想排出比正常人更多的尿酸，就必须比正常人产生更多的尿。

另外，高尿酸血症、痛风的患者，容易发生尿路结石的并发症，喝水还能预防因为脱水造成的血液中尿酸水平升高。

王洋建议每天饮用充足的水，保持尿液的充分稀释，以帮助排出体内多余的尿酸。高尿酸血症与痛风人群，在心、肾功能正常情况下应当足量饮水，每天建议2000—3000毫升。优先选用白水，也可饮用柠檬水、淡茶、无糖咖啡及苏打水，但应避免过量饮用浓茶、浓咖啡等，避免饮用生冷饮品。

在尿酸高的情况下，患者还要禁酒、限烟、控制体重，少食黄豆、扁豆、绿豆、内脏、浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤、带鱼、沙丁鱼等高嘌呤食物。

□融媒体记者 张沼婢