一屉小笼包，一碗牛肉羹，也许在别人眼中，仅仅只是泉州的特色小吃，但对于我来说，它们却是难以忘怀的童年味道。

记得我小时候外出学习棋艺，每次都会经过一条长街，两侧总是停满电动车。一次无意间经过一个拐角，一棵叶子层层叠叠的大榕树闯入了我的视线，尽管枝叶已经长得极为繁茂，但仍有几束阳光透过榕树的叶子缝隙，洒在地上，借着阳光的指引，我才发现，原来那里还藏着一条小巷。漫步在小巷中，一家卖小笼包的小店随之映入我的眼帘。一屉小笼包，一碗牛肉羹，一份简单的套餐，就成了我那一日的早餐。

圆滚滚的小笼包，蘸上甜辣酱后，白色的外皮会被染上一抹红色，看起来格外的秀色可餐。用筷子夹起一个塞入口中，整个口腔瞬间会被酸、甜、辣、咸等不同味道占据。小笼包馅料散发的葱香味、肉香味也在舌尖绽放，让人吃过之后，脑海中只会浮现两个字——满足。

吃牛肉羹之前，我在汤中加了少许胡椒粉，等到粉末彻底溶于汤中，才正式开始品尝。一勺汤入口，胡椒的香气便扑鼻而来，再嚼一下肉羹，牛肉的软嫩口感搭配姜丝的火辣滋味，让人尝过之后回味无穷，唇齿留香。

不一会儿，一屉小笼包和一大碗的牛肉羹就被我吃完了。虽然感觉意犹未尽，但无奈肚子已经无法再容纳新的食物了。带着些许遗憾，我只能一步三回头，恋恋不舍地离开那家小店。

吃过小笼包，我也不禁想起小时候，自己吵着让奶奶买小笼包的情景。往事历历在目，让人感慨万千，也许因为我是土生土长的泉州人，从小就对小笼包这道美食情有独钟，即便是后来长大了，奶奶也还会经常问我：“还喜欢吃小笼包吗？”而我的回答依旧是肯定的。

长大后，当我离开泉州，跟随父母去外地旅游，只要一看到路边有售卖小笼包的店铺，我就会情不自禁地走进去，瞧一瞧菜单，点一份来尝尝鲜。但可惜的是，时常等来的并不是记忆中那熟悉的小笼包，它们的口感与味道也与我的喜好天差地别。就在那时，我才发现，原来自己喜爱的从来不是外观普通的小笼包，而是对儿时那段学棋经历的怀念，还有对家乡味道难以割舍的迷恋。在我心中，小笼包不是一种简单的传统小吃，它藏着奶奶对我的浓浓爱意，也包含着我对家乡的深深眷念。

（作者系泉州第一中学东海校区初二年学生）