近日，有网友发帖称，“乘坐高铁可以找列车员要2元钱的矿泉水，再也不用买高价矿泉水了。”相关话题随后冲上热搜，引发网友讨论。（5月15日《每日经济新闻》）

2元钱的矿泉水能冲上热搜，不在于矿泉水本身，而在于其消费场景的变化。从网友的评论来看，高铁上确实是有2元矿泉水的，不少网友都表示，在高铁上买过，但同样也有不少网友表示没买到过。对此，12306客服表示，一般情况下高铁上是有2元矿泉水售卖，但具体要问各趟列车的餐车工作人员有没有卖完。

2元的矿泉水，在高铁的特定场景下，何以受到如此关注？最重要的因素，在于价格。

作为现代化的交通工具，高铁以其快捷、舒适等优势，成为很多人的出行选择，但与此同时，也需清醒认识到的是，在矿泉水的消费上价格仍是许多人关注的因素。对于普通消费者而言，10元左右的矿泉水还是难以承受的。另一方面，也与价格差异过大有关。在日常生活中，2元矿泉水随处可见，然而一旦到了高铁价格立即飞涨，这也会引起人们的不适。

事实上，高铁餐饮价格过高，长期以来颇受大众的诟病。这不仅表现在矿泉水，也同样体现在盒饭上。乘客普遍反映，现在高铁上15元的盒饭越来越少，通常只能买到四五十元的套餐。故此，“高铁2元矿泉水”上热搜，其实是一种呼唤，广大乘客希望在高铁上也能够享有平价的餐饮服务。

高铁要尊重乘客的多样化选择，理解乘客的处境。此前，有乘客发布视频称，在列车上买2元矿泉水并要一份素的餐食，遭乘务员嘲笑“买便宜货”。轻视普通消费者，嘲笑普通消费者，这与高铁优质服务显然是南辕北辙的。

在高铁上提供平价餐饮，理应成为其优质服务的内涵。2015年1月1日开始实行的《铁路旅客运输服务质量规范》提到，列车上“供应品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品，2元预包装饮用水和15元盒饭不断供”。高铁服务质量规范虽然已经有了标准，然而从现实来看却仍是纸面上的规定。12306客服的相关回应就表明，这样的服务规范并未落实到位。

“高铁2元矿泉水”上热搜，让人们看到，在高铁上提供平价餐饮从纸面上的规定到变成现实，要走的路还很长，希望相关部门从这一热搜中听到民众的呼唤，更读懂民众的期待。