泉州网  东南早报  泉州商报  今日台商投资区  旧版入口






2024年05月24日

《作家》主编、文学评论家宗仁发: 制茶品茗承载着安溪人的生活智慧

“这是我第二次走进茶乡安溪,安溪是一片历史悠久的土地,一个饱含自然之美与人文韵味的地方。”《作家》主编、文学评论家宗仁发吐露了对安溪这方水土的热爱之情。

置身云岭茶庄园,山风徐徐,扑鼻而来的馥郁茶香让宗仁发不由自主地放慢了脚步。“很高兴能够近距离接触安溪铁观音传统制作工艺流程。”宗仁发说,安溪人的制茶手法充满艺术感,就像诗人写诗一样,流淌着浓浓诗意,而专注于一杯好茶的理念,更让他看到安溪人身上那种执着的工匠精神。

“几十年如一日,沉浸在做茶的道路上,不仅是一种追求,更是一种生活态度的体现。”宗仁发表示,身处现代社会的喧嚣与繁忙中,用潜心制茶的方式打磨人生岁月,以细品香茗的从容心态来慢度日常,承载着安溪人的生活智慧。

在宗仁发眼里,安溪独特的茶文化和风土人情,适合来访者慢慢感受。“当你到了安溪可能会改变对生活的理解,学会慢下来喝杯茶,然后抛却杂念,静静聆听自己内心深处的声音。”宗仁发如是说。

“如今,茶叶已成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。”谈及安溪茶产业的发展方向,宗仁发认为,安溪茶叶的消费市场应侧重放在部分不产茶、对茶叶不熟悉的北方地区,通过推广和宣传安溪茶文化,扩大安溪铁观音的影响力,从而打开更多空白的茶叶市场。

宗仁发,著有诗集《追踪夸父》《大地上的纹理》,散文集《思想与拉链》、评论集《寻找“希望的言语”》等。现为《作家》杂志主编,中国作协散文委员会委员,中国诗歌学会常务理事,吉林省文艺评论家协会主席,国务院政府特殊津贴专家。编发短篇小说曾获第一、二、四届鲁迅文学奖,编发格非的长篇小说《江南三部曲》获第九届茅盾文学奖;主编《作家》杂志获第三届中国出版政府奖期刊奖,个人获第三届中国出版政府奖优秀人物奖。

--> 2024-05-24 1 1 泉州晚报 content_82719.html 1 《作家》主编、文学评论家宗仁发: 制茶品茗承载着安溪人的生活智慧 /enpproperty-->