本报讯 （融媒体记者陈云青 通讯员蔡晋超 文/图）为普及食品安全健康知识，有效提升师生食品安全防范意识，近日，鲤城区市场监督管理局监管人员走进泉州幼师附属幼儿园，开展“食品安全之我们一起做快检”食品安全知识宣传教育活动。

活动现场，一辆食品安全快检车停放在幼儿园里，监管人员向小朋友们简要地说明了什么是食品安全、食品安全的重要性，并在老师的带领下和小朋友们一起到厨房随机挑选检测的食材，随后引导小朋友们分批有序地登上快检车参观检测仪器、参与食品安全检测。抽检中，工作人员对小朋友们抽样的胡萝卜、香菇、肉丝、包菜、干贝进行食品安全快速检测，以生动易懂的语言向小朋友讲解、演示农药残留检测知识的全过程，在展示检测结果的同时通过互动的宣教形式引导孩子们提高食品安全意识。

检测结束后，监管人员还开展了陪餐活动，与孩子们共进午餐，并向大家宣传“反餐饮浪费”，引导“光盘”行动，养成节约粮食、爱惜粮食的好习惯。下一步，监管部门将继续强化学校食品安全监管，筑牢食品安全防线，组织开展形式多样的食品安全进校园活动，共治共享食品安全。