阳光普照的夏日,伴着一阵清脆的鸟鸣,我和伙伴们提着篮子走进了茶园。
置身在一片翠色的茶树林中,老师傅向我们展示了采摘茶叶的独特手法。只见他反手用大拇指和食指捏住茶叶的茎,轻轻一抖,一片茶叶就“听话”地落入他的手中。紧接着,老师傅双手并用,像变魔术一般,快速将多片茶叶摘下,我们甚至还未看清这些动作,他的手掌中就已经堆满了茶叶。我惊叹于老师傅采茶手法的娴熟,也明白了这份熟练背后定是需要日积月累的练习。模仿着老师傅的手法,我们纷纷动手采茶,看着篮子里的茶叶慢慢地堆积起来,我心里是满满的成就感。捻一手芬芳,品一次欢愉,我想这就是劳动的乐趣吧。
采茶结束后,我们将篮子中的茶叶倒入笳篱,静待阳光给予它们最明媚和最纯净的“洗礼”。随着茶叶渐渐地“萎凋”,老师傅便拿起一个笳篱,为我们演示“摇青”这一特别的制茶步骤。看着茶叶在笳篱中轻快地跳跃,大家跃跃欲试,都想要自己动手尝试一番。但是等我双手碰到笳篱时,才发现自己力气还是太小了,左摇右晃后,茶叶始终紧紧粘在笳篱上,没有移动一分一毫。老师傅告诉我们,“摇青”其实是个费时费工的步骤,往往需要重复多次,摇动中还要不时用手拨动茶叶,将它们轻轻地扬起,使之在空中犹如花瓣一样洒落,这样才能让茶叶均匀地分布在整个笳篱中。
跟着老师傅学“摇青”,我还第一次闻到茶叶的别样味道,它不再是原本的草香,反而随着笳篱的摇动,会溢出一股淡淡的花香,这香气有时会偷偷地“停”在衣服上,有时能“溜”进头发里或是“钻”进鼻孔中,让人沉浸其中无法自拔,犹如心头开出了一朵朵灿烂的花。
学完了制茶,我和伙伴们一起到老茶场的凉亭里小憩。有趣的是,我发现凉亭中的几扇小窗,就像是一个个画框将景色“分割”成了不同的画面,比如远处有山峦叠翠,绿植葱茏,近处则有花草芬芳,蝴蝶蹁跹。一阵微风吹来,拂动了树上的枝叶,花儿随风摇摆着,天上的白云也跟着悄悄地移动。“这里的风景真美啊。”我一边感叹着,一边拿起茶杯,轻抿一口老师傅请喝的茶水,茶香在口中窜动,犹如涓涓细流缓缓淌入心间,我忽然一下子就读懂了陶渊明笔下“采菊东篱下,悠然见南山”的恬淡悠然与自在惬意。
一趟短暂的茶场之行,让我不仅能近距离接触到采茶、制茶的传统技艺,也感受到了课堂之外的另一种趣味生活。我想身为学生的自己或许平时不应该只被“困”在教室里、守在书桌旁,也应该找时间多出去走一走,看一看,多去接触大自然,多去实践劳动,也多去体会一下劳动的乐趣与美好。
(作者系泉港六中初二年学生)