本报讯 （融媒体记者张晓玲 文/图）16日晚上，鲤城区东街一家餐饮店着火，所幸被消防及时扑灭，没有造成人员伤亡。

记者在现场看到，着火的店铺位于东街166号，所在楼栋有五层楼，一层为商用店面，其他四层则为居住区域。店铺内部面积不到50平方米，被划分为前厅及后厨两个功能区域。火灾后，前厅的损毁较为严重，地板、墙壁和天花板都被烧得焦黑，里面摆放的物品被烧得只剩下一些金属框架。后厨区域受损程度相对较轻，但也被浓烟熏得一片漆黑。

据目击者谢先生介绍，当天晚上11点左右，他经过该店铺，发现卷帘门上面正在冒烟。他和同事立刻联系了店主，得知店主已收到消息，正在赶来的路上。几分钟后，店主到达现场，他尝试用遥控器开门，谁知电动卷帘门已经失灵。于是，他们绕到店铺所在小区内部，从后门进入。“门一打开，里面全都是浓烟，根本看不到具体的着火点。”谢先生说，他们提着灭火器进入店内灭火，但用完了一整瓶灭火器，仍无法将火情控制住。为防止引发更大的危险，谢先生和店主将后厨的几个煤气罐一一搬出店铺。随后，消防救援人员赶来，破开卷帘门往里面喷水，很快将火扑灭。

记者从鲤城区公安局及消防大队了解到，火灾原因还在调查中，现场没有人员被困及伤亡。

沿街餐饮商铺作为火灾的高发地点，预防火灾至关重要。消防人员提醒商户应做到以下四点：

一、定期检查设备情况。店铺内电气线路安装须符合要求，敷设配线应根据负载情况，及时更换老化电器设备和线路。经常检查天然气管道的连接软管是否牢固可靠，确保无漏气现象。

二、规范用火用电行为。严格按照操作规程使用电器、燃气设备，不得随意更改设备用途或私拉乱接电线。在离开工作区域时，应确保关闭所有电器设备和燃气阀门，做到人走火灭、电断。同时，严禁在电器、燃气设备周围放置易燃可燃物品，以降低火灾风险。

三、做好防火分隔工作。存放液化石油气罐的厨房应采取有效的防火分隔措施，设置自然排风窗，防止气体积聚引发爆炸。同时，厨房与就餐区域之间也应进行防火分隔，以减少火灾蔓延的风险。

四、配备完善的消防设施。配备灭火器、烟雾报警器等设施，并定期进行检查和维护。员工应熟悉消防设备的使用方法，一旦发生火情，能够迅速采取灭火和逃生措施，并及时报警寻求专业帮助。