泉州网  东南早报  泉州商报  今日台商投资区  旧版入口






2024年07月01日

西瓜清凉解暑 吃瓜大有讲究

西瓜性味甘寒(CFP 图)

西瓜被誉为夏季水果之王,是理想的消暑果品。西瓜性味甘寒,《本草纲目》记载其具有“消烦止渴、解暑热、疗喉痹、宽中下气、治血痢、解酒毒”的功效。那么,夏季如何健康地食用西瓜?今天,老中医林禾禧为大家带来西瓜的相关养生知识。

首先,变质西瓜一定不能吃,有人将吃剩下的西瓜放入冰箱保鲜,超过20小时容易变质。此外,西瓜一次不宜吃过多,特别是冰冻西瓜更不能大量食用。吃西瓜不要狼吞虎咽,以免损伤脾胃,引起腹泻、腹痛和食欲下降等症状。

其次,老年人吃西瓜莫大意,不要吃太大口,或将大块西瓜用勺子喂入口中,避免发生卡喉现象,造成呼吸困难甚至威胁生命。老年人吃西瓜应小口食用,或将西瓜弄成碎块后再食用。

其三,以下几类人群不宜吃西瓜——

1.糖尿病患者:吃过量西瓜会导致血糖升高,严重时可能出现酮症酸中毒的昏迷反应。

2.体虚胃寒、消化不良者:吃西瓜过多会出现腹胀、腹泻和食欲下降等症状。

3.夜尿较多的老年人也不宜多吃西瓜。

4.肾功能不全者:由于其对水的调节功能降低,吃过多西瓜,进入的水分过多,一时不能及时排出体外,致使血容量急剧增多,容易引发急性心力衰竭。

5.感冒初期患者:西瓜不但不能祛病(俗语说“西瓜靠大边”),反而可能加重病情或延长康复时间。因此,感冒痊愈或病情加重且有高热咽痛时才是吃西瓜的最佳时机。

西瓜虽好,但并非人人适宜。食用西瓜时要因人而异,注意适量和方法,才能真正发挥其养生功效。□融媒体记者 张沼婢

--> 2024-07-01 1 1 泉州晚报 content_88614.html 1 西瓜清凉解暑 吃瓜大有讲究 /enpproperty-->