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2024年07月04日

四种食物 是“防暑好手”

荷叶味苦性平,有清热利湿之功。(CFP 图)

夏季应特别注意补充水分。虽然超市里有多种饮料可供选择,但这些饮料往往含有糖精、防腐剂、色素等,不是健康饮料的首选。一年四季最健康的饮料莫过于白开水了。除了白开水之外,给水里加点料,也能起到很好的消暑作用。老中医林禾禧为大家推荐四款养生食疗方——

1.三豆饮:绿豆100克,赤小豆50克,白扁豆30克,加水煮烂后,取汤饮服,有清热解毒、消暑利水、和中健脾的功效,也可单用绿豆煮汤。

2.荷叶茶:取鲜荷叶洗净,加水煎沸几分钟即可当茶饮。荷叶味苦性平,其气清香,有清热解暑利湿之功。

3.苦瓜煲汤:苦瓜500克,猪排骨200克,苦瓜洗净去瓤,排骨切块,清水文火煲,有清心、泻火、解毒之功。

4.麦冬乌梅饮:麦冬20克,乌梅10克,甘草5克,以沸水冲泡10分钟或在砂锅里煮沸3—5分钟,可代茶饮。

□融媒体记者 张沼婢

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