本报讯 （融媒体记者谢伟端）在历史的长河中回溯1600年前，南安丰州九日山上的“莲花荼襟”石刻，为福建产茶留下了最早的珍贵史料记载。彼时，与南安、泉州同属东安县的安溪境内（彼时尚未置县）已然产茶，这一历史比陆羽《茶经》的问世还要早400年。

安溪，作为中国乌龙茶之乡、世界名茶安溪铁观音的发源地，在茶产业的发展道路上一路高歌猛进。全县坐拥60万亩茶园，年产茶达6.2万吨，涉茶总产值高达362亿元。这相当于以全国1.2%的茶园面积，实现了2%的产量，并创造出10%的茶叶产值，堪称茶产业的奇迹。

安溪不仅在产量和产值上成绩斐然，更在茶园管理和产业配套方面展现出领先优势。在茶园管理方面，安溪最早在全国开展茶山生态修复和生态茶园建设，质量安全管控也走在行业前列，尤其是“两留、两禁、两减”举措，为全行业高标准生态茶园建设提供了宝贵经验。在全国首创的县域农资监管与物流追踪平台，更是确保了茶叶抽检合格率连续7年达到100%，连续17年100%通过进口国官方质量检测，安溪也因此获评国家农产品质量安全县、茶叶绿色防控示范县。

在产业配套方面，安溪同样表现出色。这里是我国最重要的茶叶机械研发、生产、销售中心，茶叶修剪机、烘干机占据全国80%以上的市场份额。全县300多家茶叶包装企业，占据全国三分之一的市场份额，年销售额超50亿元。年供应新茶饮基底茶5万吨以上，占全行业需求的五分之一。茶叶精深加工产业逐步延伸至食品加工、生物医药、日用化工等行业，茶器具、茶空间、茶食品等产业生态日益完善。

在电商领域，安溪近年来异军突起。一批集技术培训、单品研发、仓储物流于一体的复合型电商产业园纷纷崛起。凭借人才和渠道优势，安溪开发的茶叶单品超10万个，涵盖六大茶类，形成强大的供应链体系。2023年，电商销售额超百亿元，占据全国茶叶电商销售额的四分之一，成为我国最大的县域茶叶电商基地。全国有30万安溪籍营销人员、4万多家茶叶实体店，两万多家网店，掌控50%以上的营销渠道。每年从安溪售出的各大品类茶叶近30万吨，占全国茶叶总产量的十分之一，稳居县域交易量全国第一，成为名副其实的百茶贸易之都，八马、华祥苑等一批龙头茶企和知名品牌也脱颖而出。

科技赋能是安溪茶产业发展的强大动力。安溪拥有两个国家级茶叶检验检测中心、两个电子科技园区、三个国字号科技平台。军民融合技术广泛运用到茶领域，创立全国首个生物信息对抗与智能虫害防治系统；天空地一体化数字技术为茶产业保驾护航，安溪铁观音1号和2号卫星成功发射。同时，安溪还与中国科学院、中茶所、福建省农科院、福建农林大学等科研院校合作，成立由刘仲华院士领衔的中国乌龙茶产业研究院；在全国率先举办茶科技创新大赛，推动茶业技术创新和产业转型，被评为全国茶叶科技示范县。

安溪的茶叶产业文化更是繁荣昌盛。安溪铁观音被联合国认定为全球重要农业文化遗产、列入人类非物质文化遗产代表作名录，成为茶界“双世遗”。茶旅融合蓬勃发展，每年吸引120万人次来茶乡打卡；兴办茶王赛，创建大师工作室、坚守技艺传承，安溪把中国茶的工艺之美推向极致；由颗粒状铁观音泡饮方式衍生出来的茶艺表演，成为一种茶道文化，在大国茶叙外交中频频亮相，展现大国风范和文化自信。

如今，安溪已跃居为中国最具竞争力的茶业产业集群地，并确立稳定一产、做强二产、做优三产的发展战略。未来，安溪将以“三茶”统筹为指引，持续推动从“一叶”到“百业”的产业突围，构建中国茶产业高质量发展的安溪模式，续写更加辉煌的篇章。

（相关报道见第十八—第十九版）