“夏天一份力，冬天十倍功。”冬天问题，夏天调理，冬病夏治配合药膳食疗更能相得益彰。今天给大家介绍几款常见的食疗方。

虫草炖老鸭。冬虫夏草15克、老鸭1只，将虫草放于鸭腹内，加水炖熟，调味食用，连食1个月左右。此方有补体内虚损、益肺肾、止咳喘的作用。

黄芪乌骨鸡。黄芪30克、乌骨鸡半只，共炖，鸡肉熟烂后，加调味品，饮汤食肉，可分3次食用。连食1月左右。此方可益气养肺、滋肾养血、固表防感冒。

四仁鸡子羹。白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，共研末。每日清晨取20克，鸡蛋1个，煮羹1小碗服用。此方有扶正固本、补肾润肺、纳气平喘的作用，对咳喘日久的老慢支患者较为适宜。

白胡椒鸡汤。将一只鸡洗净切块、白胡椒9克、草果3克、良姜3克，加上葱姜煮熟，放适量食盐，空腹食用。此方对畏寒怕冷，虚羸少气，遇寒咳嗽，反复感冒，过敏性鼻炎，冬天哮喘加重等症有效。

二姜猪肚汤。猪肚醋泡去腥洗净切丝，干姜10克、良姜10克、草果3克加葱姜放入罐内煮熟，空腹食用。此方对胃寒腹冷，寒从中生，脾胃虚弱，饮食不化，慢性泄泻，面黄体瘦乏力等症有效。

梨子川贝汤。雪梨1只，去皮切片，川贝母12克，打碎，加入冰糖30克，炖汤服。适用于老年支气管炎之肺热干咳少痰者。

黄豆花椒汤。黄豆30克、花椒5克，加水500毫升，旺火烧开后改用小火煮至豆熟烂，调味，连汤带豆食用。此方有健脾宽中，和胃止呕，散寒止痛的作用。

以上食疗方，应根据个人寒热情况食用，如食后身体温润舒泰，不必过食；食后身体虚冷无改变，可隔三岔五再食用，直到身体舒适轻松。

（来源：中国中医药报 张君琳整理）