本报讯 （融媒体记者陈云青）近日，省市场监管局发布第21期食品安全监督抽检相关信息。

本次抽检信息涉及28大类食品857批次茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。其中，合格839批次，不合格18批次。不合格项目涉及质量指标问题、重金属污染问题、农兽药残留问题、食品添加剂问题、微生物污染问题、其他污染问题。

质量指标问题包括：标称福建黛香园食品科技有限公司生产的厚切蔬菜松饼（饼干），过氧化值不符合食品安全国家标准规定，销售单位为沙县好士多便利店；标称龙海市源庆食品厂生产的流心蛋卷（咸蛋黄味），酸价不符合食品安全国家标准规定；标称漳州德汉食品有限公司生产的香葱味芋头条，过氧化值不符合产品执行标准要求，销售单位为莆田市城厢区王天帆食杂店。

重金属污染问题包括：标称福建百果园生态农业股份有限公司生产的甘草梅（蜜饯），铅不符合食品安全国家标准规定，销售单位为上杭县永盛百货有限公司；厦门京泰隆商贸有限公司漳州台商投资区分公司销售的笋丝干，铅不符合食品安全国家标准规定；标称福建省山耕源食品有限公司生产的免炒酸菜，铅不符合产品执行标准要求，销售单位为福建永辉超市有限公司三明市沙县鸿图店；龙岩市博凯贸易有限公司永定分店销售的韭菜，镉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

农兽药残留问题包括：福安市万家隆超市有限公司销售的木瓜，噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；泉州德化大润发商业有限公司销售的牛蛙，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定；福建乐厨艺餐饮服务有限公司采购的姜，噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；漳州市酆顺商贸有限公司销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；泉州市如龙得云商贸有限公司销售的木瓜，噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；三明梅列大润发商业有限公司销售的四季豆（菜豆），氧乐果不符合食品安全国家标准规定；福建永辉超市有限公司南平市邵武恒华店销售的木瓜，噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。福建永辉超市有限公司南平市邵武恒华店对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论；龙岩新华都购物广场有限公司长汀西门店销售的白萝卜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

食品添加剂问题为：漳州乐海投资有限公司销售的桑葚果，糖精钠、多菌灵不符合食品安全国家标准规定。

微生物污染问题为：标称晋江妙客食品有限公司生产的鸡精调味料，菌落总数不符合产品执行标准要求，销售单位为厦门鹭美佳购物广场有限公司。

其他污染问题还有标称福建圣泉矿泉水有限公司生产的含氢天然泉水，亚硝酸盐不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福建省福供食品有限公司。