15日正式入伏，今年三伏天又是“加长版”，从7月15日到8月23日，一共40天。三伏天被称为一年中最难熬的时间，尤其是今年的三伏天尤为闷热。老中医林禾禧建议，“以凉抗热”是大部分人的选择，其实，夏天适度“热”着过才更养生。□融媒体记者 张沼婢

三伏天养阳气 秋冬不生病

冬季进补之说人人皆知，而夏季炎热，尤其是三伏天，也是进补的好时令。实际上这也是运用“冬病夏治”的方法。什么是“冬病夏治”呢？

“说白了，‘冬病夏治’是冬天容易发作或加重的疾病，在夏天炎热时又出现冬寒的症状。”林禾禧说，这种情况可以利用夏天高温时节进行治疗，当然，并非所有冬季疾病都可在夏天治疗。

他举例，在冬季易发作或加重的疾病，如气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎，以及体弱易感冒之人胃虚寒、风湿病和类风湿病等寒性疾病。另一种是在夏季表现出冬天之寒证者，如夏季怕风畏冷，不喜空调、电扇，喜温汤食物，喜穿长袖衣衫等。这些冬季易发病、体质阳气虚弱者，可认真抓住夏季最热的时候进行治疗，往往能够收到事半功倍的疗效。

祖国传统医学有“春夏养阳、秋冬养阴”的治疗原则。因为冬病多因患者的阳气不足，复感寒邪，在阴气达到顶点的冬季，患者体质处于低潮期，接受治疗见效缓慢。

而夏季气温高，人体阳气上升，经络通达，气血充沛，寒邪内伏不发，此时可用抑阴祛寒、补益阳气的方法进行预防和治疗。使易感寒邪的病体恢复健康，增强抵御外邪的力量，达到阴阳平衡，事半功倍。

夏季“清补”食物首选鸭肉

民间有句俗语：“三伏不补，秋冬受苦。”

意思就是在三伏天期间，我们要做一些补充阳气的事情，选择一些温补的食物来增强体质，避免在秋冬季节因寒冷而受到病痛的折磨。

在夏季特别是三伏天，注意科学进补，合理调补，对体虚的人，在冬日如雪中送炭，在夏季则似久旱送甘露。

三伏天进补，有食补和药补之分。运用食物调补，林禾禧建议，应注意以下方面：

要清楚自己身体是阳虚还是气阴虚，也可以请医生帮忙诊断并指导。如果是阳虚体质，三伏天可吃羊肉、牛肉、鸡肉、鳝鱼、樱桃、龙眼等性温食物，如果是气阴虚，可多吃一些甘寒补肾益阴的食物，如鹅肉、鸭肉、甲鱼、梨、荸荠、紫菜等。

鸭肉被认为是夏日清补佳品。将鸭肉与冬瓜同炖，能补虚、滋阴、消暑；将鸭肉与海带炖食，则对心血管病患有益；而将鸭肉与海参、火腿共炖，其汤汁可补五脏之阴，清虚劳之热，对肝、肾阴虚所致头晕、目眩、耳鸣、健忘、腰膝酸软、小便赤热等症状有很好疗效。病后体虚，饮食可选择鸭肉煮粥，养胃、补血、生津，有利于病后康复。

药补则是用传统中药来调整补益身体的机能，但应在医生指导下进行，以免补得不对症，反生内热。切记要分清自己需要补阴、补阳或补气等状况，不可滥用补药。