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2024年07月19日

夏日香气

□刘雯欣

记得一本书上说,夏天,因为分子运动剧烈,气体扩散会比其他季节来得厉害,所以这个季节中散发的香气也会更加浓烈。的确,在我的记忆里,属于夏日的那一缕香气,是富有层次又耐人寻味的。

若问夏日香气是什么味道的?我会说当中最令人印象深刻的是家里的饭菜香。每次我傍晚回家,刚走到楼下,就能够闻到从厨房窗户飘出的香味,不用猜就知道母亲正在大展身手。熟悉的饭菜香总能一下就冲散疲惫,就像是书上所说的剧烈运动的分子,无声地塞满我空落落的心,让人感觉满足又愉悦。

我熟悉的夏日香气中,还带着一抹花香。过去一到夏天,母亲就喜欢在窗台上养一盆花,我对此总是感到疑惑,毕竟夏天是蚊虫最多的季节,在这时养花不是给自己徒增烦恼吗?听了我的疑问,母亲笑着解释说:“夏天是最好的季节,有明媚的阳光,也有和煦的风,还有肥沃的土壤,这些都是种花最好的养料,可不能因为怕蚊虫就不养花,那样就会错过欣赏夏花的好时机。”

不过母亲养花却不会特意地去照料,只是定时打开窗子让花晒一晒太阳,或是时不时给花浇点水,我以为母亲是一时兴起,早就对养花不上心了。但是令人惊讶的是,在大半个月没下雨还没浇水的情况下,那盆花居然依旧长得生机勃勃,花朵更是开得明艳动人。我见状赶紧跑去问母亲,她则笑呵呵地说:“这就叫放养,能够在这种条件下开出来的花,那才是难得的,这样的花,才是属于夏天的花。”

后来,那些花的根茎还穿破了原本的塑料花盆,爬到外边的墙上去。好像也是从那时开始,每次夏日回到家,迎接我的不仅有饭菜香,还有阵阵扑鼻而来的花香。

家门口还种着一棵杨梅树。有一年初春时节,和我一起出门散步的父亲,特意走到那棵杨梅树下嗅了嗅,然后自言自语道:“现在还不是时候。”我好奇地问:“什么不是时候?”父亲卖关子似地跟我说:“你过段时间就知道了。”后来任凭我怎么追问,他也只是说时候未到。

直至盛夏到来,这天我和父亲一如往常出门散步。走到杨梅树下时,一阵微风吹来,父亲忽然停住脚步,转头对我说:“香飘百里了,是时候了。”不急着解开我的疑问,父亲只是叫我先回家拿一把铁铲,说等会儿就知道答案了。我一听原来是藏了许久的谜底要揭晓了,赶紧奔回家取铲子。

父亲拿到铁铲后,用它敲了敲杨梅树下的土层,随后开始挖土,不一会儿就挖出一个小坑。只见他如同抱孩子一般,从坑里取出了一个大玻璃罐,我不禁好奇地问:“这是什么?”“是好喝的杨梅酒。”父亲一边说一边拧开盖子,瞬间一股香气就从罐子中飘出,清新又醉人。

父亲喝杨梅酒前,会先把它倒入小杯中晃动,听说这样做能让酒香变得更浓郁。随着酒杯的晃动,仿佛还能听到杨梅在酒中碰撞的声音,从杯中溢出的酒香,带着时间的沉淀,我想这应该就是父亲所说的“百里飘香的夏日味道”。

夏日的香气,在我的眼中,是带着家里烟火气的饭菜香,是拥有蓬勃生命力的花草香,也是被土壤“慢酿”的果酒香,这些香气弥漫在生活的各个角落,也渐渐变成了独属于我的夏日记忆,它们带着时光的味道,也藏着家的味道,就像是尘封在树下的美酒,经过时间的沉淀和岁月的酝酿,会变得更加浓郁。即使多年后再打开,香气依旧沁人心脾,令人回味无穷。

(作者系泉州幼儿师范高等专科学校2023级学生)

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