容易疲劳、食欲不佳、全身乏力、多汗烦热、口淡无味……夏天本是阳气旺盛的时候，进入伏夏，有些人却感觉身体好像变“虚”了，这就是所谓的“一夏无病三分虚”。在这个阶段，中医师建议，通过清暑、益气、健脾的食疗方，可以适当给身体“进补”。
□融媒体记者 张君琳 实习生 陈思滢/文 CFP/图
夏日体虚不容忽视
中医师徐锡金介绍，夏季炎热，有些人稍微活动就大汗淋漓，吃个饭也是满头大汗；有的还伴随着没精神，甚至失眠、感冒、胃肠炎等问题也接踵而至，其实这些都是体虚的表现。夏季气温升高，人体出汗多，在中医里“汗为心液，汗血同源”，大量出汗容易耗伤阴血。夏季湿暑气重，而人体皮肤腠理大部分时间都是打开的，就容易受到湿暑之邪的侵袭，伤津耗气。
“天气炎热，不少人贪凉，还喜欢吃肥甘厚味。”中医师林跃章说，夏季有些市民喜欢油腻、甜腻、重口味的食物，如烧烤、啤酒、小龙虾，这些偏好容易导致身体湿气过重，影响脾胃运化功能，引起脾气亏虚，产生消化不良、食欲不振等症状。渐渐地还可能出现气阴两虚的症状，如口干口苦、神疲乏力、潮热盗汗、心悸气短、烦躁失眠、耳鸣健忘等。尤其是本身体质就不怎么好的人，这些情况更容易出现，症状也更加严重。
徐锡金提醒，夏季最容易出现阴虚、气虚和脾胃虚。
夏季暑气重，暑气是火热之邪，入侵人体会灼伤津液，同时大量出汗使得体内津液减少，造成阴虚。于是人就会口渴、口干、眼睛干、身体潮热、手脚心发热、爱上火等，这时就要及时滋阴。
中医认为，大量津液流失的同时，人体的气也会一起流失。津液是气的载体，渐渐地就会导致气虚。气有固摄作用，我们可以简单理解为收敛皮肤腠理。气虚因为收敛不住汗液，因此气虚最典型的表现就是多汗。出汗越多越气虚，气越虚越容易出汗。气虚的人常伴有精神萎靡、四肢乏力、少言懒语、胸闷气短等。
另外，夏季外界多湿，加上饮食等因素，内湿也极易产生。湿气过盛，影响脾胃运化功能，从而导致脾亏虚。脾主运化，吃下去的食物、水液都需要经过它的“加工”，脾虚了，滞留的食物、水液就逐渐生成湿气。再者，生化气血是需要营养物质的，脾胃虚了，消化能力下降，合成气血的原材料不足，气血就亏虚了。脾胃虚的人常表现为食欲差、消化不良、腹痛、腹泻、大便稀溏，部分患者还会出现失眠、心悸、水肿等症状。
不管是哪种类型的“虚”，或者是几种兼备，都会对身体造成全方位的影响，导致身体免疫力低下，其他部位也一起“虚弱”，五脏功能衰退，或者引发一些慢性疾病。
清暑益气健脾 应对“三分虚”
林跃章建议，日常生活中可以通过改变一些饮食习惯结合食疗方，来预防夏日疾病，调理身心。
清暑，选对食材很重要。冰镇西瓜是人们消暑解渴佳品，但从中医角度来说，西瓜偏寒，冰镇会加重其寒气，对脾胃的伤害较大，食用西瓜以常温为佳。《本草纲目》中记载，苦瓜能“除邪热，解劳乏，清心明目”，适量食用苦瓜炖排骨，能有效清暑益气，明目解毒，对气血亏虚导致的周身乏力有一定的调理作用。薏米和赤小豆有健脾利湿的作用，冬瓜能利水祛湿，三者搭配，清暑效果尤为显著。将薏米和赤小豆用水洗净，凉水浸泡1个小时以上，同洗净去皮的冬瓜烹煮，既可调成咸味做汤，也可加糖调甜当茶喝。
此外，还可选用西洋参调理。西洋参补气养阴，清热生津，可调治气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干等症，经常泡水喝，可以让耗损的津液及时得到补充。用西洋参加麦冬、玉竹、荷叶煮水，清暑益气，适用于大部分人群。
夏天觉得浑身没劲，懒散头晕，手心出汗，都是气虚的表现，需要及时益气。作为《本草纲目》中的“补药之长”，黄芪能补一身之气，有益气固表、补气养血、降血压、消肿瘦身的作用。伏夏之季，作为一个通用方，可以将黄芪、麦冬、玉竹、西洋参、五味子一起煮水当泡茶饮，对收敛气虚，养血生津固有良效。虽说常喝黄芪汤，防病保健康，但也要根据自身的体质。黄芪汤适合气虚湿寒的人群服用，而阴虚火旺、湿热风寒人群则不能食用，否则非但不能起到益气佳效，还可能会适得其反，加重症状。建议遵医嘱下进行调整。
健脾是四季常谈的话题。明代医学家张景岳说过“长夏应脾而变化”，脾的生理功能活动与长夏阴阳变化相互同应，脾主运化，喜燥而恶湿，因此夏季是脾胃最容易受损的季节。长夏养脾，要注意预防湿邪，中医推荐以四神汤为主，用芡实、茯苓、莲子、山药四种食材炖煮，祛湿养神，温补驱寒。熟地质性滋腻，鸭肉有清热、养阴特点，生地加熟地炖煮鸭汤，能中和滋腻效果，有利于夏季肠胃吸收，加入当归、川芎，能起到补血益气的作用，又不会像四物汤一样容易上火。
需要注意的是，夏季闷热，湿度大，如果长期吹空调，又喜纳凉饮冷，为风寒所遏，疏泄受阻，极容易出现感冒。暑湿感冒常见症状有鼻塞流涕，咳嗽头昏，恶心怕冷，四肢酸痛乏力，藿香正气水是治疗该病状的最佳选择。新加香薷饮也是治疗感冒夹暑症的常用方，将香薷、金银花、鲜扁豆花、厚朴、连翘煎水，主治暑温初起，复感风寒，有效祛暑解表，清热化湿。但也要注意要随症状遵照医嘱。
徐锡金也提醒，炎夏时节市民不要贪凉，空调温度不能太低，生冷冰凉食品也要减少食用。姜属辛，红糖属温，早起饮一杯红糖生姜水，可以促进阳气的生发和生长，健脾温胃。但姜茶是热性食材，人体下午开始收敛阳气，阴气逐渐滋生亢盛，在中午过后饮用，可能会导致上火。立夏后昼长夜短，可以适当晚睡早起，以适应自然界阳盛阴虚的变化，建议在早晨五六点的时候起床，作息随日升日落变化调整，保障最基础睡眠时间。所谓晚睡，也不宜超过十一二点。