本报讯 （融媒体记者陈森森 通讯员林圣娥）为展示胡萝卜产业的最新创新成果，搭建产学研交流平台，近日，一场汇聚政府、高校、科研机构及企业精英的盛会——“晋江胡萝卜产品创制成果展示及专家对接会”在泉州轻工职业学院召开。来自我省政校企等部门的相关负责人齐聚一堂，共谋产业高质量发展新篇章，为地方特色产业注入强劲动力。

活动现场，与会专家分别从育种技术、食品加工与贮藏等方面，不仅为晋江胡萝卜产业的持续发展提供了专业建议与技术支持，也为提升农产品附加值、推动休闲食品健康化、功能化提供了宝贵的思路与方案。泉州轻工职业学院校长黄重成表示，胡萝卜产业作为当地的特色产业，具有广阔的发展前景和巨大的市场潜力，学校将充分发挥自身的教育资源与科研优势，积极与地方政府、企业及科研机构开展合作，共同推动晋江胡萝卜产业的创新发展。

会议期间，活动主办方还设置了胡萝卜深加工产品展示区和糕点茶歇区，让与会嘉宾亲身感受晋江胡萝卜深加工产品的独特风味。本次对接会的举办，不仅充分展示了晋江胡萝卜产业的创新成果与广阔前景，更为政产学研用各方搭建了一个深入交流合作的重要平台。与会嘉宾纷纷表示，将以此次对接会为契机，共同推动晋江胡萝卜特色产业高质量发展，为乡村振兴贡献力量。