闽南语“洗肉”这个词如今已很少有人提起，但却深深地铭刻在我的脑海里。

老一辈人常说：“要教孩子泅水，不要教孩子爬树”，游泳成为人们自我保护的技能。

记得早年刚学游泳时，有的人把自家眠床的床板拆下，放入沟里，双手托在木板上，双脚蹬水，有的带着板车、汽车旧内胎，充气后当成救生圈。内沟河通往晋江，随江水潮起潮落，一到涨潮水位升高，小孩们纷纷爬到树上跳水，刚开始不懂跳，身体大面积撞击水面，整个皮肤泛红，很疼！后来不断调整入水姿势，双手伸直，双掌合拢，入水的角度好，接触水面小，溅起的水花少，越跳越顺利，就有了一种成就感。

20世纪50年代修筑防洪堤，破腹沟改道，沟水从金山水闸进入晋江，水闸两岸砌成斜坡，水闸旁建成小公园，环境优美，夏季人们纷纷到那里游泳，没有房间换衣服，女士们自制宽大的“鸡罩衫”，套在身上换衣服，成为一个趣闻。水闸桥墩上距水面近五米，有人爬到桥墩上跳水，这一壮举，引来路人驻足观赏。

“洗肉”用的是“狗爬式”泳姿，胸部平卧，头部露出水面，手脚前后划动，这种泳姿动作不规范，费时费力，速度又慢。上中学后，市体委在金山水闸旁划上安全线，让市民游泳，体育老师在水里教学生学蛙泳，并念顺口溜：“划手脚不动，收手再收脚，先伸胳膊后蹬脚，并拢伸直漂一儿……”人体平卧水面，两臂在胸前对称划水，两腿同时蹬水，似青蛙游泳。

有一次，浮桥游泳队组织十多人，雇“扁仔”的小船逆流而上，到了金鸡水闸旁，大家下水游泳，沿着晋江河道，经过黄石头村、延陵村、新步村到达笋江桥下的“小石皮”，全程约七公里，我游了两个多小时，到达目的地时已精疲力尽，这也是我人生中的第一次长游。

冬泳是对体能和意志的一大挑战，每当水温降至12℃以下时，下水后整个身子就会像针刺一样，颈部、头部最为敏感，我总是把头部露出水面，游了几分钟后血管扩充，疼痛感才慢慢消失，等到再次感到冷意时就要上岸，以免体能透支，擦干身体穿上衣服后，慢慢回暖，一种舒服感油然而生，没有经历过是难以体会的，正所谓“痛并快乐着”。冬季寒冷的北风吹拂着，泳友“怣猪”垒起简易灶台，把野外的杂木捡来当柴烧，放上地瓜，大家围成一团吃着烤熟的地瓜，“本阿”是杀猪匠，带来清洁的猪血大肠，在溪边煮汤让大伙吃，不但暖身而且暖心。

江水有时波澜不惊，就像游泳池一样平静，一碰到涨退潮时水流加急。“小石皮”位于笋江新旧桥之间，水流碰到乱石便产生漩涡，变幻莫测，不熟悉水情者若贸然下水，容易被突然变化的水流卷入水底。

江水无情人有情。大约十年前，泉州红十字会在冬泳队招募水上安全救援志愿者，我也报名参加了。打铁还要自身硬，我还有幸参加了由中国红十字会主办的“第一届海峡两岸志愿者培训班”，志愿服务队请来台湾的专业教练，进行水上安全救援培训。往事历历在目，总是那么令人难以忘怀。