炽热天气,仿佛每一天都有火苗簇簇,涌动着激情和热烈。
好友说:“罗东老家有活动,我带你一起去参加宴席?”我迫不及待地答应下来。罗东镇,紧邻九都镇,九都是我的故乡。我对故乡的执念,犹如山美水库的清澈而深沉。
傍晚时分,我们从泉州市区出发,车一路向北,高速公路的两旁绿意盎然,这满眼翡翠般的绿,是大自然的馈赠。时不时有厂房、楼群、村庄错落闪现。
到了镇上的旧街,好友说:“要买特别好吃的烤蛋糕,我母亲每次回来都要买。”然后她打电话问她母亲那家店的具体位置。她母亲现居厦门,与她弟弟住一起,“老家已不住人。工作之后,大家都住城里了。”教育,让乡村的孩童渐渐成长,工作之后就定居城里。好友下车买蛋糕,回到车里却带着红彤彤的大包小包,“这是米粉,我特别喜欢吃的。这是木薯粉,蒸着吃,Q弹有劲道。啊,我真想把店里的老家特产,通通都买下。”她放大音调,眼眸里有阳光闪射。
经过很狭窄的村道时,她的车技让我叹服不已。这里家家户户住的是乡村别墅,或新或旧,好像矗立在田野上,没有统一的规划,或朝南或向东,一栋面山,一栋看溪,贴的砖有红色、淡黄色、浅褐色……我睁大双眸,想把这乡村盛景尽纳眼底、心底。
终于到了请客的主人家,门上匾额书“江夏传芳”,我家是“紫云衍派”,我们都是黄姓。今天摆宴席的是好友的“换帖”(闽南语,意思是拜把子兄弟),我感受到主人好客的淳厚和热情。我们的到来,主人家特别开心,黄先生万分热情,递烟、倒茶,从大桶里捞出冰西瓜、冰香瓜、冰可乐。院子里摆了五桌,红色的桌子椅子,已经有一桌坐满了先到的客人,个个笑容满面。今天不只是摆宴席,也庆祝黄先生的儿子考上了211大学,满座皆欢。此间少年最动人心,看鸣蝉不厌,满身阳光,以梦为马正要奔向大学校园。
人生很多的重要时刻,我们总要用一场又一场的宴席来庆贺,来记录,来承载亲朋好友的无尽爱意。我在离开家乡多年之后,终于再一次感受到乡村宴席的淳朴热情和喜悦。杯酒温柔漫人间,一盘盘美味佳肴香气扑鼻,白斩鸡的鲜嫩可口,煲羊肉的营养美味,看似朴实无华的卤面也上线了,这是我百吃不厌的家乡味!每一道食材,在厨师的火候与碗勺间碰撞出最佳的味道,精心烹制的美食,抵达唇齿之间,更是蔓延到了整个味蕾、心肺,这味道正是我要寻找的故乡味啊。
晚霞燃烧后,远离城市喧嚣的乡村,吹着温柔的晚风。觥筹交错间,祝福声声。不远处的戏台正在“搬大戏”,烟火染亮夜空,院子里回荡着欢声笑语。我手机拍下的照片,还有低垂的丝瓜,饱满的香蕉,成畦的花生,蜿蜒的小溪流。