不知不觉，秋天已过半。如果说秋天是一个时间轴，那么秋分就是上面的一个平分点。

秋分是秋天的第四个节气。记得读书时，老师讲过“秋分”中的“分”，是“半”的意思，指的是一到秋分这天，昼夜就平分了。说起秋分，我印象最深的，还是阿嬷经常唠叨的那几句话：“早晚天凉了，要添衣喽！”“乾坤能静肃，寒暑喜均平。”记得阿嬷常说秋分一到，早晚一变凉，暑热和寒气就会此消彼长，气温也就变得不那么高了。

我小时候住的老家门前有一大块空地，那里东南角有一棵父亲栽种的水杉树。为了纳凉，我经常搬一张小木凳到树下，然后坐着托腮发呆。偶尔也会抬头望一眼天上的云，看它们随风而动，时卷时舒。不同于夏天的云像一团团的棉花糖，秋分时节的云，犹如披着一层薄薄的纱，好似织女的巧手将云扯开来，让人不禁就想到诗中所写的“云散飘摇影，风色已高清。”

那时，空地的西面还有一片梨园。每当秋分到来，熟透的黄花梨就会沉甸甸地挂在枝头。一到这时，阿嬷必定挎着一个竹篮，俯身钻进小园子里摘梨。每次从梨园出来，她的竹篮里总是装着满满当当的梨。这时，哪怕玩得再尽兴，我也会一溜烟地跑到阿嬷跟前，缠着她煮梨汤给我吃。阿嬷听了必定会说：“秋分到了，确实得吃梨汤，这就给你做。”

将一篮子的梨放到灶台上，阿嬷从里头仔细地挑出个头大的几个来洗净削皮，并把梨肉切成丝状。之后把梨丝放进锅中，她还要往锅里添加一些增加味道的“宝物”，比如泡发过的银耳、红枣、冰糖以及一大勺清水。经由烧柴加热，不一会儿，锅里就传来“滋滋”的响声，水汽也随之不断地冒出来。因为那时还没有安装抽油烟机，厨房里很快就被梨子的香味盈满，那味道闻起来不浓烈，清爽的香气中还夹着丝丝甜味，沁人心脾。

看我等得直咽口水，阿嬷总要劝说熬梨汤得慢慢来，不能着急。我只好一直盯着墙上的挂钟，期盼着时间能走得快些。怕我等得无聊，阿嬷便拿出几颗生鸡蛋，让我和弟弟玩“竖蛋”游戏，比试谁可以让鸡蛋在桌上竖立得更久。顿时来了兴致的我们，一下也就不再觉得时间难熬了。

晚饭过后，我把一块木椅搬到屋外的水井边，再往旁边摆个小凳子，就眼巴巴地等着阿嬷把用井水冰过的梨汤端过来。期盼已久的梨汤一出现，我立马就舀一勺放进嘴里，清甜的味道顿时萦绕在唇齿间，咀嚼几下，还能尝到绵软的梨肉和滑嫩的银耳，一碗下肚，让人不禁感叹连连。见我吃得欢，阿嬷有时会拍拍我鼓起的小肚子，打趣道：“慢点喝，别像猪八戒似的辨不出滋味。”

阿嬷秋分时做的梨汤，是我过去每年秋季必吃的甜品。后来，阿嬷在我读大一时去世了，那时因为学校离家很远，我没能赶回去见她最后一面，这也成了我心中最大的遗憾。如今每逢秋分时节，我总要按照阿嬷教的方法煮一锅梨汤，感觉有了这碗汤相伴，那些熟悉的味道就能带我回到过去，回到有阿嬷相伴的岁月。