入秋后，咳嗽的人越来越多，这与秋季特性有关。秋天是比较干燥的季节，空气中灰尘增多，容易引起呼吸道不适，加上早晚温差较大，稍不注意，就会诱发咳嗽。市民除了做好日常防护，通过饮食调理，也能预防和缓解秋咳。

□融媒体记者 张君琳

通讯员 鲁秋香/文 CFP/图

秋季饮食不当易咳嗽

第910医院呼吸与危重症医学科黄文铖副主任医师介绍，秋季咳嗽，通常称为秋咳，是秋季较为常见的病症。秋咳多与季节带来的环境因素改变有关。秋季天气忽冷忽热，昼夜温差大，人体免疫力降低，增加感染呼吸道细菌或病菌的概率；秋季干燥，空气中湿度较低，飘浮的吸入性过敏物质种类多、密度高、数量大，粉尘、尘螨等易附着在呼吸道黏膜上，常引发过敏性疾病。

此外，秋季饮食不当也会引起咳嗽。如果喝水少，又多吃煎炸烧烤、重口味食物，则容易导致咽喉不适、咳嗽。

黄文铖说，根据咳嗽的时间长短，秋咳分为急性咳嗽、亚急性咳嗽和慢性咳嗽。急性咳嗽为病程在3周以内的咳嗽，多数为感冒、气管炎等疾病引起的咳嗽；亚急性咳嗽的病程多为3周到8周，常见的有感染后咳嗽、上气道咳嗽综合征和咳嗽变异性哮喘等；病程8周以上的咳嗽为慢性咳嗽，比如，嗜酸粒细胞性支气管炎、胃食管反流性咳嗽、变应性咳嗽等。

药材入膳食润肺止咳

想要远离秋咳，可在专业医生指导下利用有润肺止咳作用的药材进行食疗。

南星中医馆中医主治医师洪美玉介绍，川贝母是润肺止咳的常用中药材，能清热润肺、化痰，主要用于痰热咳嗽。将川贝母研为细末，加冰糖用水煮开，可以润肺止咳、化痰散结。

燕窝是比较理想的清补食物，可化痰止咳，润肺益气，滋润肌肤，增强抵抗力。将燕窝充分泡发洗净后，与西洋参一起炖煮，最后加入冰糖即可饮用，这道药膳可以养阴润燥、降火益气，尤其适合有干咳、咳血、潮热、盗汗等肺胃阴虚症状的咳嗽患者。

麦冬被《神农本草经》列为养阴润肺的上品，是“天然的润肺药”。将麦冬、石斛同研成粉末，与绿茶一起放人大杯中，用滚水冲泡，当茶饮用，可以缓解口干咽燥。

秋咳多因燥邪犯肺，黄文铖也推荐了几个有针对性的食疗配方。

生姜红糖水。生姜味辛性温，具有解表散寒、温肺止咳的功效。该药膳适用于咳嗽、痰白、遇寒加重的风寒咳嗽。

杏仁炖雪梨。杏仁味苦微温，具有润肺止咳、祛痰平喘的功效。适用于痰少而黏、口燥咽干的风燥咳嗽。

陈皮代茶饮。陈皮味苦辛微温，具有理气健脾，燥湿化痰的功效。适用于痰白量多的痰湿咳嗽。

川贝蒸橙子。川贝甘润辛散，微寒，具有清热化痰、润肺止咳的功效。适用于持续时间较长的慢性咳嗽。

黄文铖提醒，食疗并不能完全取代药物治疗，只是一种辅助性的治疗方式。如果采用食疗方式调理，两三日仍未好转甚至病情加重，就要尽快就医。

注意颈背脚的保暖

除了食疗药膳，黄文铖还建议市民秋季多吃一些滋阴润肺的食物，如梨、百合、银耳、蜂蜜等，少吃辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水以补充身体水分，保持呼吸道黏膜湿润，有助于缓解咳嗽。

在生活习惯上，可以使用加湿器增加室内空气湿度，经常开窗通风，保持室内空气新鲜。通过适当的体育锻炼可以增强体质，提高免疫力，减少呼吸道感染的发生，但要注意避免在雾霾天或寒冷的早晨进行剧烈运动。此外，要根据天气变化及时增减衣物，尤其要注意颈部、背部和脚部的保暖，避免着凉。尽量避免接触过敏原，如花粉、尘螨、动物毛发等。

黄文铖提醒，如果咳嗽症状较轻，除了食疗外，可适当服用止咳化痰药物，如枇杷露、复方甘草口服液、右美沙芬片、喷托维林等，但若自行用药物2到3日后无改善，需要及时就医。若咳嗽持续时间较长或伴有发热、痰中带血、胸痛、胸闷、呼吸困难等症状时，应及时就医，查明原因，以免延误病情。

只要大家做好预防工作，注意饮食和生活习惯，就能有效减少秋咳的发生。如果患上秋咳，也不必过于紧张，及时采取有效治疗措施，很快就能恢复健康。