气与血是人体内的两大基本物质，在人体生命活动中占有很重要的地位。当气血充足时，人显得神清气爽、思维敏捷、面色红润，反之则精神萎靡、气色暗淡。对女性而言，调理气血尤为重要，因为经、孕、产、乳等生理活动都需要大量的气血支撑，所以女性更易出现气血不足的情况。

如何判断气血不足？可以从以下几个方面来查看。

首先，通过观察头发判断。中医认为，发为血之余，血亏则发枯。气血充足时头发浓密、有光泽，且不容易脱落；气血不足时头发干枯、无光泽、易脱落。其次，可以看眼睛，五脏六腑之精气皆上注于目。眼睛清澈明亮、神采奕奕，说明气血充足；眼睛干涩、视物模糊，则可能是气血不足的表现。再次，可以看皮肤状态。气血充足时皮肤红润、有光泽；气血不足，则皮肤粗糙或萎黄。此外还可以看手部，双手冰凉、指甲灰白无泽，可能提示气血不足。最后，还可以通过看睡眠判断，明代医家张景岳在《景岳全书》中指出，“无邪而不寐者，必营气之不足也。”气血不足者可能会出现失眠，多表现为入睡困难、易惊易醒、夜尿多、打呼噜等。此外，若常感到需要更多睡眠，也可能是气血不足的信号。

睡好、吃好，气色才会好。

我们常说，药补不如食补，食补不如睡补。良好的睡眠是养肝血的一个重要方法。要睡好子午觉，即子时大睡、午时小憩，有助于补养气血。子时是指晚上11时至第二天凌晨1时，午时是指上午11时至下午1时。中医认为，这两个时间段是一天中最适合睡觉的时段，能帮助人体快速修复损伤、养精蓄锐，达到最佳状态。子时正值胆经“值班”，在此时休息，有助于胆发挥正常功能。午时心经“值班”，午时休息，心阳得以濡养，人就会面色红润，脉象和缓有力。

在饮食调养上，做到规律进食、营养均衡，可适当选择一些补养气血的食物，如山药、胡萝卜、牛肉、鸡肉、花生、红枣等，可以参考以下两款食疗方进行调理。一种是黑糯米补血粥：将黑糯米、龙眼肉、红枣、山药放入锅中，加入适量水熬粥，最后放入适量红糖即可。另一种是养颜健脾汤：准备瘦肉400克、山药25克、莲子15克、沙参10克、玉竹10克、陈皮5克、蜜枣2颗、薏苡仁10克、枸杞15克和适量盐。将山药、莲子、薏苡仁用水浸泡30分钟，瘦肉洗净、切块，将所有食材放入锅中，加入2升冷水，大火煮开后，转小火煲一个半小时，在出锅前10分钟放入盐调味即可。

（来源：健康报 张君琳/整理）