时常感慨生活无非就是柴米油盐，按部就班过也可以简单而幸福。但，生活也需用心去经营，在琐碎的生活中寻找情趣，处处刻画仪式感，努力去寻找诗和远方!

周末可以一时兴起就炫一炫最拿手的招牌香酥醋肉，一大早到菜市场精心挑选上好的五花肉或是三层肉，切成均匀片块状，加上老姜丝、小米椒、蒜头，撒上味事达酱油和永春老醋腌制三个小时以上，姜辣蒜各种滋味才能真正渗透至猪肉里。开炸时可加少许白糖，拌上适量的本地地瓜粉、胡椒粉，最后打个鸡蛋均匀搅拌至稀稠适中。待锅里的油开始冒烟，烧开的油发出嗞嗞作响的声音时，快速夹起一块块猪肉放到油锅里，油的温度宜高不宜低，才不会整块肉吸满油，在炸的过程中需用筷子上下翻翻猪肉，待到锅里的猪肉炸成金黄色、醋肉香味满溢在空气中时，立即捞起醋肉放在精致的碟子里。这个时候撒上绿油油的葱花或香菜，让那抹绿衬着热气一起欢笑着，那香味直击人的五脏六腑，诱人口水直流!最是喜欢摘取花园里的鲜花花瓣刻意点衬着，可以是那粉色红艳的玫瑰，或是白色的茉莉、粉黄的桂花，透着那丝丝的花香味和醋肉香味弥漫在整个屋里，顿时家的温暖如一股股暖流入胃，再拍个美照在朋友圈炫炫诱惑，心情美到极致。

柠檬肉鱼也是最爱，且将新鲜的肉鱼切成四小块，用姜丝、蒜头、朝天椒、柠檬、盐巴腌制一天让鱼入味去腥，待锅里的油烧开后，肉鱼蘸少许香炸粉快速扔到热腾腾的油锅里，看到鱼成金黄色，即刻捞起便是香酥美味独特的柠檬肉鱼。味道堪比酒店名厨小吃，丝毫不逊色。

美食不可独享，那就经常约三五好友，把酒欢聚，话仙讲古，畅所欲言，惬意开怀，茫茫人海，遇见彼此就是最好的缘分。时光也就在这一朝一夕、一日三餐悠哉休闲中度过。

一入冬季就忙着腌制酸萝卜，把水分充足的白萝卜洗净，不削皮切成均匀的萝卜片，用纯正的白醋倒入盘里刚好浸没，按一定的比例加入白糖和盐巴，静静地等待三至五天，回家开门即是浓浓的醋香味扑鼻而来，充满了极大的诱惑。每天都用心翻动着萝卜，尽量让萝卜均匀入味，待到第三天后，夹起第一块萝卜认认真真品起来，果然脆香，醋香、甜香恰到好处，绝妙。这时就迫不及待地把美味的酸萝卜装成一袋袋与好朋友一起分享。

或许生活本来就是平淡如白开水，但即便是如此，你依然可以用你的热情燃烧着这壶平淡无味的白开水，并用美好的心情让它时常沸腾着，让生活变幻着多姿多彩!依然可以穿越着浓浓的烟火味，去寻求灵魂深处的诗和远方!