本报讯 （融媒体记者罗剑生 通讯员吴依婷）近日，泉州台商投资区举办全区食品生产企业培训交流会，提升企业食品安全管理水平。全区65名食品生产企业的食品安全总监和食品安全员参加。

会上特别邀请了4家具有代表性的辖区食品生产企业进行经验分享，通过他们的成功案例和交流经验，以点带面，推动全区食品生产单位进一步完善食品安全管理制度，将食品安全主体责任切实融入日常管理中，持续提高食品安全管理水平。

培训交流会还安排了标签标识知识培训环节，对标签法规、投诉热点及相关处罚条例进行深入解读。通过详细分析食品标签标识投诉风险案例，参会企业得以更直观、更深刻地理解标签标识的重要性及其在实际操作中的应用。