本报讯 近段时间，虽然已经步入第四季度传统生猪消费旺季，但生猪价格仍在下滑。国家统计局最新数据显示，2024年11月20日生猪（外三元）为16.3元/公斤，而9月30日均价为18元/公斤，累计下滑9.44%。

“往年这个时候很多消费者已经开始熏腊肉腊肠，猪肉销量也会明显拉升。不过，今年11月上旬和中旬气温偏高，很多消费者还没有着手准备。估计随着近几天降温，熏制腊肉的消费者就会多起来了。”11月24日，湖南益阳一农贸市场相关工作人员向记者表示。

上海钢联农产品事业部生猪分析师王艺霖在接受记者采访时表示，近两个月部分南方地区的气温相对较高，使得腌腊活动未能如期进行，导致生猪消费这部分需求尚未得到释放。“同时，在供应相对充足的情况下，生猪需求增速未能跟上供应增速，导致市场出现供过于求的情况，进而引发价格下滑。不过，受腌腊需求提升和气温下降带来的消费增加影响，未来猪价有望迎来阶段性反弹。”王艺霖说，“接下来仍需注意供应端的变化，若养殖端压栏情绪松动，出栏计划增加，或将限制猪价的上涨空间。”

数据显示，今年年初至8月份，生猪外三元均价一路震荡上扬，于8月10日触及20.5元/公斤阶段高位。得益于生猪价格的上涨，今年前三季度牧原股份、温氏股份等A股市场生猪养殖板块上市公司的归属于上市公司股东的净利润均较上年同期实现扭亏为盈。8月份以来，尽管生猪价格有所下滑，不过对成本控制能力较强的企业而言，仍处于合理位置，能够获得合理利润。（证报）