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2024年11月29日

食盐专项检查 护航餐桌安全

本报讯 (融媒体记者罗剑生 通讯员吴依婷)为维护食盐专营市场的良好秩序,保障辖区内食盐供应稳定、质量安全,近日,泉州台商投资区百崎乡市场监督管理所联合惠安县盐务局对辖区内的餐饮店及食盐销售主体开展检查。

本次重点检查商超、农贸市场等食盐零售网点,餐饮店、学校食堂等重点用盐单位。检查过程中,执法人员深入餐饮店及学校食堂后厨,仔细查看食盐的储存情况、使用情况以及进货渠道。共检查餐饮店12家,学校食堂2家,对于发现的个别餐饮店存在食盐存放不规范的问题,执法人员当场进行指导,并督促其立即整改,截至目前已全部整改到位。同时,执法人员还向餐饮店负责人宣传食盐安全的重要性,提醒他们要从正规渠道采购食盐,严格落实索证索票制度,保障消费者的饮食安全。

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