千年前,刺桐古港演绎梯航万国的繁荣景象;千年后,世遗之城闯入国际媒体镜头成为焦点。
12月4日举行的第十二届全球视频媒体论坛国际媒体泉州调研行中,国际媒体朋友们穿梭于古城小巷,感知城市烟火;行走于历史遗存,品读厚重历史;驻足于企业车间,见证新质力量……当前,泉州正全力打造世界知名旅游目的地、积极申创“世界美食之都”、蓄力打造“国际时尚之都”,推动“宋元中国·海丝泉州”城市品牌走向全球。与会的国际媒体朋友,个个化身泉州“推介官”“传播者”,激活全媒体传播渠道、平台优势,将泉州的多元魅力、文化底蕴、独特美食、产业新声在更广的维度、疆域深度传播,让世界感知泉州之美,进而走进泉州、品读泉州、喜爱泉州。 □融媒体记者 黄伟毅 高慧子 范金林 叶虹羽
“我正站在马可·波罗来过的地方”
“刺桐花开了多少个春天,东西塔对望究竟多少年,多少人走过了洛阳桥,多少船驶出了泉州湾……”调研中,余光中《洛阳桥》中所写的“刺桐花、东西塔、洛阳桥”,纷纷“跃入”国际媒体朋友们眼中,展现这座古城浓郁的人文气息与历史底蕴。
“只要想到我正站在马可·波罗来过的地方,而这里是他返回西欧的最后一站,真的让人心潮澎湃。”来自古巴的拉丁美洲通讯社总编辑、传播总监马丁·哈克宋在开元寺大雄宝殿前的广场,饶有兴趣地请随行人员教他如何“上香、敬香”,详细了解闽南的特色民俗。他表示:“这是我第一次来泉州。对我来说,这是一次诱人的旅程,能了解这座充满历史与文化、神奇而宏伟的城市。”
泉州少林寺的广场中央,武僧们正进行五祖拳表演,吸引大家纷纷举起手机、相机等“长枪短炮”,聚精会神全程记录。“泉州少林寺真是一个令人难以置信的地方,之前只在电视电影屏幕中看到中国武术,今天却在这里看到真实的表演,希望中国武术文化也能传播到非洲。”科特迪瓦通讯社记者吉尔达斯·盖伊表示。
在海交馆,匈牙利布达佩斯中心电视台总经理朱迪特·艾娃·纳吉对泉州自宋元时期延续至今的海洋贸易赞叹不已。欧洲新闻交换联盟总经理阿德里安·威尔斯赞道:“泉州是一座国际化的伟大城市。当你在这座城市旅行时,会不由自主地想到马可·波罗对泉州的描述。这里宗教、文化等多元共存的景象,让人印象非常深刻!”
被开元寺独特建筑艺术所折服的墨西哥设计师及市场营销专家法比奥拉·阿潘戈·帕蒂达,抬手拍下一砖一石、一梁一木。她激动地表示:“这里的建筑太美妙了!泉州不论是寺庙建筑还是居住房屋,都让我觉得惊喜有趣。泉州非常适合旅游,将来我也会再次来到泉州进行深度探索,并推荐更多的人来泉州走一走、看一看这些美丽的建筑。”
“我相信这座被马可·波罗描述为‘光明之城’的城市,有很多要说要写的东西。这是一座美丽且仍在发展的城市,却十分注重对传统文化、古代建筑的保护。作为媒体人,我们的责任就是把在泉州所见所闻,带回去讲给其他人,让文化交流继续涌动。”来自几内亚观点网报社主编、记者西雷·巴尔德在参观完上午的旅程时感叹道。
“我在蟳埔看到了传统和现代的相互交融”
千年古城,新潮涌动,泉州就是这样一座“古韵十足又新意满满”的城市。这不仅体现在城市风貌上,还寄身于活跃的民营经济、产业集群、文旅业态之中。此次调研,安踏集团、九牧集团、德化瓷艺城、卡宾服饰、顺美集团、石狮十里黄金海岸等地,让媒体朋友们感受泉州向“新”蝶变、以“质”谋远的发展新图景。
九牧“绿色黑灯工厂”里,一群特殊的“员工”在黑灯瞎火中赶订单,不仅生产大大提速,产品质量也更加稳定,也给参访的媒体朋友们留下深刻印象。印度《孟买信使报》的记者西塔拉姆对机器人自动加工等“黑科技”大为赞叹:“在泉州,我看到了科技带来的巨大变化。”他表示,通过参观工厂亲眼看到了科技创新给生产效率带来的巨大提升。印度有着巨大的人口和消费市场,泉州可以发挥独特区位优势,成为中国与南亚、东南亚国家文化交往和贸易往来的窗口。
走进顺美陶瓷文化生活馆,媒体代表们不仅感受到了“世界瓷都”的文化底蕴和独特魅力,也感知到泉州产业的澎湃发展势能与创新动能。瑙鲁共和国国家台台长戈林·戴克说:“之前只是在电视上了解中国,这次来到泉州走访企业和体验馆,才真正了解到中国的快速发展。尤其是泉州能够制造出这么多精美的工艺品,让我惊艳。”她表示,泉州的瓷器展示了中国人独特的创造力和想象力,这是全世界人民共同的宝贵财富。
对于来自哥伦比亚的自媒体人穆尼奥斯·伯纳尔来说,传统与现代交融是他对泉州最直观的印象。“我在牡蛎村(蟳埔村)看到了传统和现代的相互交融,一个千年村庄旁边就是崭新的高速公路,距离高楼林立的市中心不过十几公里,这太不可思议了。在泉州,传统文化以及历史遗迹保存得非常好,而改善人民生活的基础设施同样在快速发展。更重要的是,需要让人们看到这些背后的努力。”他表示,自己正在筹备拍摄纪录片《他们,人民》,泉州的所见所闻将会成为纪录片的一部分。
“泉州美食完全可以做一整个系列的节目”
正在积极申创“世界美食之都”的泉州,饮食文化繁盛,闽南风味醉人,不仅推出了“一县一桌菜”,多家泉州餐厅近日还入选米其林榜单。而对参访的国内外媒体朋友来说,泉州美食,是一种享受,也是一份可贵的回忆。
“面线糊,好呷!”当问及最喜欢的泉州美食是什么时,瑙鲁共和国国家台台长戈林·戴克不假思索地说道。对她来说,吃面线糊是一种享受,“这是我非常喜欢的一种泉州传统美食,你可以看到厨师们现场将海鲜、猪肝、肉等食材加入到软糯的面线糊中,现吃现煮十分新鲜。然后你只需要坐下来,享受这份美味。从美食、文化、人来讲,泉州都是一个你必须来的地方。”
“泉州的美食非常丰富,完全可以做一整个系列的节目,让观众来中国尝一尝美食,赏一赏美景。这是一种独特璀璨的文明。”土库曼斯坦东方通讯社总编辑努尔米拉特·伊尔基巴耶夫表示,泉州人很友好热情,我们互为好朋友,互相学习借鉴。
匈牙利匈中友好协会主席海笛创办的Centrum TV,是匈牙利第一家每天播放介绍中国和中国文化节目的地区电视台。作为中国文化和中国美食的忠实爱好者,她说:“过去在中国的生活和工作经历,让我对中国有着非常深的感情。泉州的瓷器跟美食一样精致,这次来泉州尝到了很多特色小吃,尤其是鲜美的海鲜让我印象深刻。”她希望把泉州的陶瓷和美食介绍到匈牙利,让更多欧洲青年认识泉州。
“泉州美食的特殊味道是我以前从未体验过的,非常特别也非常有趣。”也门亚丁电视台台长办公室主任阿卜杜拉赫曼·阿尔贾拉宾赞道,在泉州可以看到很多国家文化的融合共存,这是泉州的特色所在。
“这是一个非常好的机会,让我们了解到泉州的方方面面。无论是美食、建筑还是产业,泉州都展现了一个更加和谐进步的中国。”澳门广播电视股份有限公司葡文新闻与节目部总监彭祖匡表示,将向更多澳门观众推介泉州,同时发挥澳门与葡语国家的独特联系优势,将泉州的历史与文化传播给更多葡语国家的民众。
12月4日,参加第十二届全球视频媒体论坛的中外嘉宾分A线、B线两条路线考察泉州。他们分别到达开元寺、海交馆、洛阳桥考察泉州的世遗点,到少林寺考察泉州的国家级非遗项目五祖拳传承发展,到红塔湾考察泉州最美海岸线精品文旅项目,此外还深入晋江、石狮、南安、德化的企业,了解泉州企业如何传承弘扬“晋江经验”,推动品牌出海、文化出海,了解泉州的陶瓷产业发展情况。
所行、所观、所感,让中外嘉宾深切感受到泉州的独特魅力,点赞泉州的世遗保护、文旅发展,畅谈泉州美食带来的味蕾享受,更惊叹泉州的创新发展与时尚前沿。
参加第十二届全球视频媒体论坛中外嘉宾在泉考察——
有灵魂有美食有创新 泉州的魅力超乎想象
泉州有灵魂:底蕴深厚 多元包容
欧洲新闻交换联盟总经理阿德里安·威尔斯:
泉州一定在我的旅行推荐名单里
这是我第一次来到泉州。泉州很迷人。它和中国最著名的城市北京和上海有所不同,来到泉州让我了解到更多不同风格的中国城市。泉州有着非常悠久的历史文化,可以追溯到1000多年前,与阿拉伯世界和欧洲有着千丝万缕的联系,多元文化在泉州互相影响,融合在一起,这一点让我非常喜欢。如果有人问我,来到中国要到哪些城市去旅行,那么“泉州一定在我的推荐名单里”。
(融媒体记者 黄耿煌)
突尼斯阿拉伯国家广播联盟阿拉伯和国际合作主管法滕·弗拉迪:
泉州是座有灵魂的城市
我11月28日就到泉州,已经游览了这里好多地方,参观洛伽寺、开元寺、关帝庙、清净寺等庙宇,还去了海边,也走进泉州古城。漫步在古城的老街巷中,我感受最深的是“这座城市有自己的灵魂”,不大的古城竟有这么多庙宇,不同文化信仰竟如此和谐包容。泉州城市非常特别,回国后,我非常愿意跟家人、朋友分享泉州之旅,愿意向他们推荐泉州,让他们有机会到泉州看一看,感受这里的人间烟火和时尚魅力。
(融媒体记者 陈小芬)
阿根廷26频道节目经理艾米莉亚诺·卡拉罗布:
泉州是一座独一无二的城市
这是我第一次来到中国,泉州是我在中国的第一段旅程,这两天收到很多新奇与惊喜。我在泉州少林寺、开元寺和海交馆的游览中发现,泉州有着深厚的历史文化底蕴。开元寺内的东西塔是我以前从未见过的建筑结构,有一种庄严与宁静的感觉。漫步在石狮黄金海岸的网红打卡地,远眺湛蓝的大海,品味特色咖啡,原来泉州的自然风光也这么美。泉州是一座独一无二的城市,它将多元文化、繁荣产业与优美自然景观毫无违和地融合在一起,每一处角落都散发着独特的魅力。
(融媒体记者 许小程 叶虹羽)
东帝汶《帝汶邮报》总编辑奥古斯托·萨门托:
泉州提供了一个历史保护范本
我是第二次来泉州了,上一次是2016年参加亚洲媒体采风团。时隔8年,再次来到泉州,我发现泉州建设发展得很快,多了很多高楼大厦,更加现代化。但同时,对历史文化的保护也更好了,实现了城市发展与传统保护的良性互动,为世界提供了一个范本。像今天来参观开元寺,这座寺庙非常古老,是泉州历史的重要部分。外人来参观,就可以从中了解泉州的历史和故事。我拍了很多视频和照片,作为向东帝汶介绍泉州的一部分,让我们国家的人民看看泉州是怎么保护历史的。(融媒体记者 黄耿煌)
《刚果日报》文化编辑德里克·奇布旺加·卡托拉:
真实的泉州比网络里更震撼
这是我第一次来泉州,但之前已通过网络了解泉州,看到泉州的古建筑和现代建筑,觉得泉州是一座现代与传统结合的城市。可是真正来到泉州,我发现一个不一样、令人震撼的泉州。这里有着非常丰富的历史文化遗产,这得益于泉州当地政府和百姓的保护与传承。虽然我的国家也有很多人文历史,但没能获得很好的保护与利用,这让我觉得很可惜。我认为在历史文化保护与传承上,应该向泉州学习。
(融媒体记者 陈小芬)
泉州有美食:觅烟火气 品历史韵
吉尔吉斯斯坦前总理卓奥玛尔特·奥托尔巴耶夫:
边品美食边品文化,泉州非常有特色
在泉州少林寺观看五祖拳表演时,我非常感动,表演得很好,特别是还能看到小孩子参加。年轻人愿意接棒传承,说明泉州的文化非常有魅力。
这两天我们都在酒店吃,但我的心思已经飞到泉州的小街小巷去。我听过泉州的美食很好吃,要想吃最地道的当地美食应该是在小街小巷,那里深藏的美食不仅有烟火气,还会有不少历史文化故事。我们可以一边品美食,一边品文化。我希望有机会去走走看看,多逛逛泉州的街巷,多品尝美食。
(融媒体记者 陈小芬)
匈牙利布达佩斯中心电视台总经理朱迪特·艾娃·纳吉:
泉州的历史和美食充满着海的味道
泉州的氛围很好,我第一次来到这里,就喜欢上了这座城市。
泉州是一座世界文化遗产城市,来到泉州可以看到上千年的历史和文化,能看到如何把现代性、创新性融合进历史文化名城。这让人非常感兴趣。
泉州的美食充满着海的味道。我在泉州的第一个晚上,吃了一条很漂亮的鱼,味道非常鲜美。我还喝了点海鲜汤,满嘴都是大海的味道。生活在泉州,享受海洋的馈赠,一定非常幸福。
(融媒体记者 黄耿煌)
印度《孟买信使报》总编辑西塔拉姆·波拉姆·梅瓦蒂:
美食让我第一时间喜欢泉州
这次泉州之行,我很高兴看到很多佛教建筑和雕塑,还有很多印度教石刻。它们让我想起印度古老的文明,看到佛教文化在中国得到很好的保存和传播。
泉州的美食,也让我非常喜欢。虽然我不知道这些美食的名字,但我尝过之后,一切都很美味可口。这些美食,是让我在感性上喜欢泉州的第一件事物,而泉州对历史文化的保护,则让我对泉州的喜欢从感性进一步升华到理性。 (融媒体记者 黄耿煌)
瑙鲁共和国国家台台长戈林·戴克:
来到泉州,心里暖暖的胃也暖暖的
泉州非常漂亮,我一路不停拍照,想记录更多泉州的美好和文化。
泉州人非常热情,给我们介绍了很多东西。在瑙鲁,我们的食物很大一部分是罐头,而泉州几乎没有罐头食品,大家吃的都是新鲜食物,这让我非常兴奋。泉州的食物非常之多样,新鲜的蔬菜、新鲜的海鲜,一切都非常美味。
3日我来到泉州后,喝了一种汤,非常爽滑。他们告诉我,这叫泉州面线糊,并不是汤,而是一种主食、点心。我还吃了豆腐、喝了豆浆,品尝了炒牛肉、牛肉羹,每一种食物都有不同的做法。来到泉州,真是非常奇妙的美食体验,不仅心里暖暖的,胃也是暖暖的。
(融媒体记者 黄耿煌)
泉州有创新:向新求质 敢打敢拼
匈牙利布达佩斯中心电视台副总编辑米克洛斯·马丁·科瓦奇:
泉企令人震撼,活力十足技术精湛
这可是我头一回走访这样的企业,刚一接触,我便被镇住了!那些产品的技术水准之精湛、工艺之精细复杂,完全超乎想象,震撼与惊喜瞬间涌上心头。原来这儿的企业这么厉害!
这次泉州之行,于我而言不仅是参观,更是一场眼界大开的学习之旅,让我对泉州的企业实力、发展潜力深信不疑,无比期待它们后续在国际舞台上持续发力、一路“狂飙”。(融媒体记者 谢伟端)
太平洋岛国新闻协会代表兼巴布亚新几内亚EMTV新闻总监内维尔·崔:
泉州创新力量强大,精准细分又差异化
这一路看下来,我实实在在被这儿的技术给震撼到了,印象太深刻了!泉州企业展现出的技术实力,远超我的预想。更让人称奇的是,它们精准锁定不同细分市场,制定差异化营销策略,这种玩法相当新颖,透着十足的创新精神。
走访中,一家家企业实地看过,一道道研发、生产工序了解下来,我才恍然大悟:原来这么多亮眼创新就源自晋江,源于当地本土大品牌。(融媒体记者 谢伟端)
匈牙利匈中友好协会主席海笛:
“黑灯工厂”太超前了
走进九牧集团,琳琅满目的产品映入眼帘,品类丰富、一应俱全,精准覆盖了不同社会阶层的各式需求,这一点就足够让人眼前一亮。
更触动我的,是它作为行业先锋,打造出了首家既环保又节能的“黑灯工厂”。在这儿,自动化设备高速运转,车间无需过多照明,生产流程高效且低碳,这般场景,我此前还真没见识过,原来工厂还能这么建,太超前了!
此次泉州之行,于我而言是一场难忘的探索之旅,让我见证中国工厂的硬实力与巧心思。
(融媒体记者 谢伟端)
澳门广播电视股份有限公司顾问彭祖匡:
泉企创新与国际拓展能力强大
我着实被今天走访的泉州企业惊到了。它们有着前沿工程技术能力,有着超强的新品研发实力,还积极探寻新市场,这种开拓精神难能可贵。
泉州企业新品层出不穷、在国际市场成功站稳脚跟后,还把一些国际知名企业纳入麾下,巧妙整合进自家业务版图里。这足以彰显泉州商人卓越的商业能力,他们从立足市场,到逐步拓展、壮大业务,再到国际市场打出一片天,步步为营、稳扎稳打。
不得不说,泉州商人太会做生意了。他们总能独具慧眼挖掘新品,还能巧妙推向市场,大获成功。这般打造新品、开拓市场的匠心与能力,实在令人钦佩。我相信,凭借这份热忱与执着,闽澳两地企业未来定会在国际市场绽放更多光彩,创造更多商业传奇。
(融媒体记者 谢伟端)