在泉州，古早味的烧肉粽如一曲老歌传唱于市井，直抵人心。竹叶裹着糯米、五花肉、香菇和虾米，咸香交融，仿佛历史长河中的一抹波光，带着竹叶的清香穿梭于齿间，“粽情粽意”勾起多少乡愁与怀旧。肉粽早已超越了端午的节日限定，成为人们日常的味觉记忆。让人难以割舍的美食，深植于文化的土壤里，蕴藏在时光的流转中。

（融媒体记者洪志雄/绘庄建平 蔡绍坤 张君琳/文）