本报讯 （融媒体记者陈云青）近日，省市场监督管理局发布2024年第43期食品安全监督抽检信息，其中，合格815批次，不合格31批次。不合格项目涉及食品添加剂问题、微生物污染问题、农兽药残留问题、质量指标问题、其他问题。

食品添加剂问题为：标称福建省安溪百誉生物科技有限公司生产的金骏眉（红茶），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定（以下简称不符合规定），销售单位为厦门戴云山茶业有限公司。

微生物污染问题共有4批次，分别为：标称福建兴佰成食品有限公司生产的我是蛋糕卷（肉松味沙拉夹心卷蛋糕），菌落总数不符合规定，销售单位为福鼎市石湖勤华便利店。标称漳州市睿谷食品有限公司生产的绵绵抹茶味蛋糕，霉菌不符合规定，销售单位为罗源县滨海新城建雪食品店。标称福建纳麽旺食品有限公司生产的三明治面包，菌落总数不符合规定，销售单位为福州市鼓楼区鼎盛辉煌食品商行。漳州台商投资区角美镇姜文忠快餐店的盘子，大肠菌群不符合规定。

农兽药残留问题共有16批次，分别为：惠安润泰商业有限公司销售的老姜，噻虫胺不符合规定。福州优盛达超市有限公司销售的龙眼，氧乐果不符合规定。漳州大润发商业有限公司销售的香蕉，噻虫胺不符合规定。福建泉州元荣餐饮管理有限公司采购的菠菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合规定。漳州市芗城区陈志成蔬菜摊销售的生姜，噻虫胺不符合规定。福建万星城超市有限公司晋江泉安分公司销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合规定。厦门夏商百货集团南平有限公司梅山店销售的螺丝椒，噻虫胺不符合规定。福安市华宁新邻售超市销售的树上熟木瓜，噻虫嗪不符合规定。三明新华都购物广场有限公司销售的铁棍山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合规定。厦门市集美区亚密蔬菜摊销售的荷兰豆，噻虫胺不符合规定。上杭县星凯水果批发部销售的果冻橙，2,4-滴和2,4-滴钠盐不符合规定。福州优盛达超市有限公司销售的牛奶木瓜，噻虫胺不符合规定。惠安县齐庆美蛙火锅店销售的牛蛙，恩诺沙星不符合规定。龙岩福墩墩商业有限公司销售的荷兰豆，噻虫胺不符合规定。永春县闽爱心超市销售的韭菜，乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。福鼎市岙丰超市销售的芹菜，噻虫胺不符合规定。

质量指标问题共有2批次，分别为：标称泉州市金雕食品有限公司生产的加饭酒（调味料酒），氨基酸态氮不符合产品执行标准要求，采购单位为泉州耀盛餐饮配送管理有限公司。标称晋江恒兴食品有限公司生产的黄冰糖粒，还原糖分、螨不符合产品执行标准要求，销售单位为福建省福万佳超市有限公司。

其他问题共有8批次，分别为：标称福建省福州市爱尚鱼食品有限公司生产的香烤鳕鱼片，N-二甲基亚硝胺不符合规定，销售单位为霞浦县游品味食品商行。标称宽甸润达食品贸易有限公司生产的美味烤鱼片，N-二甲基亚硝胺不符合规定，销售单位为漳州新华都百货有限责任公司。惠安县日勋小吃店的米粉碗、漳州市龙文区步文街道郑小伟快餐餐馆的饭碗、福州市马尾区珊瑚虫小吃店的大碗、丰泽区牛肉文餐馆的大汤碗、福州市马尾区宅孝小吃店的中碗、福州市仓山区雄蜀记餐饮店的小碟，均为阴离子合成洗涤剂不符合规定。