主要材料：萝卜，鲫鱼,食盐适量。

制作方法：先将萝卜洗净切块；鲫鱼去鳞、去内脏洗净。然后将萝卜和鲫鱼入锅用清水煮至肉烂汤成，加入食盐，适量食用。

此药膳清化热痰，下气止咳。主治痰热互结所致的热痰证。萝卜古名莱菔根，《本草经疏》云：“莱菔根,《本经》下气消谷，去痰癖……宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也。”能清热化痰，宽胸下气。鲫鱼益脾和胃，利水除湿，可助萝卜清热化痰之功。二者同用，共奏清热化痰、下气止咳之功。需要注意的是脾气亏虚者不宜久服多服，中焦寒湿者不宜。

（来源：《随息居饮食谱》 张君琳整理）