中午11点，安溪县魁斗镇佛仔格村的长者食堂里传出欢声笑语。干净整洁的餐台上，荤素搭配、色香味俱全的美食正冒着热气，老人们有序排队打好饭菜后，三五成群地围坐在一起，边吃边聊，脸上洋溢着幸福的笑容。

佛仔格村长者食堂面积约500平方米，设有独立厨房、独立餐厅等，2024年12月20日揭牌首次运营。“村里60岁以上老人约有430人，村‘两委’考虑到村里很多留守或空巢老人生活不便，甚至煮一顿饭吃一天。为了老人的健康，该村于2023年规划利用原旧校舍建设长者食堂，让老年人在家门口就能吃上‘热乎饭’。”佛仔格村党总支书记郭仁富说。

佛仔格村是安溪县推进长者食堂建设的一个典型缩影。据悉，为了解决城乡老年人，特别是独居、留守老年人“做饭难、吃饭难”的问题，近年来，安溪县按照“政府补一点、企业让一点、慈善捐一点、个人掏一点”的办法，积极探索长者食堂建设新路径，整合旧村址、撤并后的小学、社区日间照料中心等资源，建好用好全县56家长者食堂。2024年用餐达16.8万人次。

安溪县民政局副局长颜志清介绍说，长者食堂是省、市、县为民办实事项目之一，2024年，安溪县新建23家长者食堂。同时，为了实时、精准掌握全县老年人用餐的情况、保障资金使用规范合理，安溪县建设长者食堂运营监管平台，对用餐情况实行实时的动态管理，并联合属地乡镇以及市场监督部门定期跟踪监管，通过“线下+线上”双线并进，实现助餐服务的精准监管，确保助餐服务工作持续、健康、高质量发展。

不仅如此，安溪县民政局还联合县慈善总会出台《安溪县长者食堂用餐补助暂行办法》，给予每位老年人每餐2元的助餐补贴，保障长者食堂正常运作，让老年人既吃得起，又吃得好，真正实现“一碗长者饭，温暖老人心”。

小食堂大民生，长者饭暖人心。安溪县民政局局长李宝花表示，他们将按照安溪县政府工作报告的目标要求，引导各乡村结合实际，不断探索和升级经营方式、经营理念，打造一批有品牌、有亮点、有特色的长者食堂，让老年人乐享生活的美好“食”光。（章桂林）