在福建的版图上，德化，这座闪耀着陶瓷之光的县城，正以独特的魅力书写着特色商业街区的精彩篇章。2022年12月，中国茶具城、德化国际陶瓷艺术城陶瓷街荣膺第二批福建省特色步行街；2023年11月，德化县被商务部评为“全国县域商业领跑县”；2024年12月，德化福味药膳康养美食街获评省级美食街……这一连串的荣誉，是德化在特色商业街区建设上的成就见证，更是其以产业带动、美食拉动、夜经济促进三维模式推进建设的生动注脚。
□融媒体记者 王宇静 通讯员 叶冠庆 杨华 赖永桂 文/图
产业为基
陶瓷引领 街区焕新
德化，世界陶瓷之都，陶瓷产业在这里源远流长，底蕴深厚。在特色商业街区建设中，德化巧妙地将陶瓷产业与街区发展深度融合，产业引领，让古老的陶瓷技艺在现代商业街区中绽放新活力。
日前，记者跟随德化工业信息化和商务局局长赖诗坛走进德化国际陶瓷艺术城，仿佛踏入了一个陶瓷的艺术殿堂。
这里按国家4A级陶瓷文化旅游景区规格规划，定位为打造一座“瓷”名中外的艺术之城。在国际馆内，来自世界各地的精美陶瓷争奇斗艳，展示着陶瓷艺术的多元魅力；大师馆内，德化陶瓷大师们的匠心之作，让人们领略到传统技艺与现代创意的完美结合。而精品馆、外销瓷馆等功能区，更是从不同角度展现了德化陶瓷的发展脉络。此外，陶瓷艺术城还紧跟时代潮流，打造直播带货基地，年轻的主播们对着镜头，向全国乃至全球的网友介绍德化陶瓷的魅力，让德化陶瓷借助互联网的翅膀飞向更广阔的天地。如今，这里已成为知名的全球陶瓷网批和选品中心，先后荣获世界瓷都人才会客厅、华侨大学美术学院学生实践基地等众多荣誉称号。
与陶瓷艺术城遥相呼应的中国茶具城，同样以陶瓷产业为依托，致力于打造全球日用茶具集散地。它以“戴云山筑”为原型进行规划设计，总规划建设面积达1200亩，目前已建成使用面积20万平方米。漫步在茶具城，各类茶具琳琅满目，从古朴典雅的紫砂壶到精致细腻的白瓷茶具，应有尽有。这里不仅有茶具销售，还集茶具文化交流、网红直播基地等多种功能于一体。2024年街区年营业额超20亿元，先后获得最具潜力中国茶具交易市场、福建省诚信示范街区等荣誉。
美食为翼 药膳飘香 拉动消费
在德化的特色商业街区建设中，美食扮演着不可或缺的角色。
德化福味药膳康养美食街，便是德化以美食拉动街区发展的生动典范。这条位于德化县龙浔镇宝美街的美食街，总长度为1千米，建筑面积1.81万平方米，其中餐饮类占比71.3％。它以打造具有全省示范性影响的中华药膳文化街区为发展定位，自2018年形成规模以来，不断发展壮大。
走进福味药膳康养美食街，一股浓郁的药膳香气扑面而来。这里的餐馆以药膳美食为主导，同时兼顾民间菜肴和地方特色小吃，形成了多层次的菜品体系，既能满足大众日常消费，也能承接高端商务宴请。在一家名为龙腾的酒楼里，招牌的药膳炖鸡，精选当地土鸡，搭配多种滋补中药材，慢火细炖，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，食客们品尝后赞不绝口。
除了传统的餐饮经营，美食街还积极拓展业态，将健康疗养、医疗美容、休闲度假、文化体验等与药膳饮食相结合，形成了完整的药膳康养产业体系。结合红旗坊文旅发展项目，这里吸引了越来越多的游客前来品尝美食、体验康养，成为消费者吃、喝、住、行、娱、乐、购的夜间经济示范区。
夜经济添彩 点亮瓷都 活力无限
夜幕降临，华灯初上，德化的特色商业街区在夜色中焕发出别样活力。夜经济，成为德化特色商业街区发展的又一强大引擎。
国际陶瓷艺术城的世界瓷都不夜城项目，无疑是德化夜经济的一张亮丽名片。这里涵盖世界瓷都灯光秀及瓷光夜市两部分，每当夜幕降临，五彩斑斓的灯光秀照亮夜空，与精美的陶瓷展品相互映衬，美轮美奂。而瓷光夜市更是热闹非凡，100多个消费业态摊点错落有致分布其中，文创、特色美食、休闲娱乐、特色饮品等应有尽有。2024年中秋国庆“双节”期间，这里接待游客20多万人次，带动商户销售额增长 300%。游客们穿梭在夜市中，品尝着特色美食，欣赏着陶瓷工艺品，感受着德化独特的夜魅力。
中国茶具城同样在夜经济上发力，通过增加购物消费新体验，成功招商引入酒店、民宿、特色餐饮等。夜晚，茶具城灯火辉煌，游客们在选购完心仪的茶具后，可以在特色餐馆品尝美食，或是在民宿中感受瓷都的宁静夜晚。这里已然成为德化特色休闲街区“地标点”，吸引着众多游客前来打卡。
展望未来，德化将继续加大街区改造，实施数字赋能，推动特色商业街区数字化升级。拓展消费业态，引进更多国内外知名连锁品牌，打造商文旅消费集聚区。增强文化底蕴，挖掘街区文化内涵，举办丰富多彩的主题活动。美化街区环境，打造美丽舒适的街区风貌。规范管理运营，探索专业化管理运营新模式。
“世界瓷都，瓷航天下，慈爱世界。五彩斑斓中国白，欢迎您的到来，感受陶瓷之韵，体验山水之秀，品鉴人文之美。”赖诗坛向业界发出诚挚邀请。相信在德化人的不懈努力下，德化的特色商业街区将继续绽放光彩，以产业、美食、夜经济为画笔，绘就更加绚丽的发展新画卷，为这座千年瓷都注入源源不断的活力与魅力。