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本报讯 （融媒体记者张文璟 通讯员陈挥达）日前，由惠安鑫源蔬菜专业合作社投资1000万元建设的甘薯初加工项目已初步建成，春节后正式投入生产。
近年来，惠安甘薯产业发展迅猛，种植规模不断扩大，品质也在持续提升，逐渐成为惠安农业的一张亮丽名片。此次甘薯初加工项目配备了先进的分拣设备，能够依据甘薯的大小、形状、色泽、品质等进行分类，有效提升甘薯的商品价值。
项目负责人庄国强介绍，今年正式投产后预计年分拣甘薯能力可达30万吨，不仅能覆盖本地甘薯产业，还将辐射周边地区，将进一步打响惠安甘薯的品牌知名度。
