本报讯 （融媒体记者张沼婢 通讯员叶莹莹）近日，由福建省疾控中心组织的2024年度福建省疾控机构食品安全风险监测质量评价结果出炉，泉州市疾控中心考核得分在全省各设区市疾控机构中位列第一。此次质量评价包含现场检查、样品复检、质控样品考核和信息核查4个方面，泉州市疾控中心在样品复验和质控样品考核专项中取得满分成绩。

近年来，泉州市疾控中心围绕食品污染及有害因素监测的重点任务，落实落细食品安全风险监测工作。强化食品安全风险监测质量管理，将食品安全风险监测工作纳入中心质量管理体系，成立食品安全风险监测领导小组，明确工作目标、岗位职责，细化工作任务，修订程序性文件，完善样品管理、样品检验、人员培训等制度。制定《2024年泉州市卫生健康系统食品污染及有害因素监测质量管理方案》，开展样品采集、检测、审核等全过程质量管理，确保食品安全风险监测准确可靠。

泉州市疾控中心多措并举，从夯实基础、提升能力入手，既抓“扩点”又抓“增量”，不断拓展食品安全风险监测工作的覆盖面，增加检测食品的样本量。食品安全风险监测工作项目涵盖24大类食品、14大类污染物，共计200余项。同时，加强监测结果分析和研判，积极开展专项研究。在完成国家、省级监测任务的基础上，泉州市疾控中心针对养殖的淡水鱼、海产品等地方特色食品，深入解决多项关键技术难题。强化资源统筹，强化区域协作，充分发挥县级实验室的作用，推进市、县工作机制一体化，并在全省培训班上做食品安全风险监测工作经验交流。

针对“全氟/多氟化合物”“氯丙醇脂”“肉毒梭菌”“气单胞菌”等重点、难点监测项目，我市疾控人员刻苦钻研，不断突破技术难题，提升食品安全风险监测实验室检测能力，并开展细菌宏基因组测序。同时，加强培训与指导，不断提升基层疾控机构的检测能力，充分发挥设区市疾控机构在食品安全风险监测工作中的重要作用。