泉州网  东南早报  泉州商报  今日台商投资区  旧版入口






2025年02月13日

识百草解药理 知食材学养生

学生们兴致勃勃地了解中草药知识(泉州市第三实验小学 供图)

本报讯 (融媒体记者陈森森 通讯员郑婉霞)食品安全无小事,群众健康是大事。近日,鲤城区科协开展食品安全宣传活动,倡导社会各界积极参与食品安全治理,向群众宣传食品安全知识,提升公众食品安全素养,守护人民群众“舌尖上”的安全。

榕须可入药、余甘子能生津止咳、马尾松有祛风湿功效……食品安全宣传期间,泉州市第三实验小学特别邀请华侨大学医学院王勇老师走进校园开展《中草药》课程,认识中医药种类,确保师生饮食安全无忧。生动的中草药故事以及丰富的药理知识,激发了学生学习了解中草药知识的兴趣,强化了校园食药安全防线的同时,更好地传承弘扬了中医药文化。

为进一步普及食品安全知识,鲤城区科协还在清正、金山、金峰等11个社区公众较密集的宣传栏,张贴食品安全相关知识和科普辟谣为主题的挂图,提高群众对食品安全的重视和了解,受益群众1000多人。西湖社区科协利用节日契机,开展“健康密码,科学饮食新风尚”科普活动。志愿者通过互动问答和实物展示,让参与者深入了解常用食材的养生功效,如大枣补气养血、桂圆安神益智、薏米利湿健脾等,同时,现场免费为大家提供眼科义诊,测量血糖、血压等,引导大家将传统节日与现代健康生活方式相结合,传承与创新并重,受益群众300多人次。

--> 2025-02-13 1 1 泉州晚报 content_121558.html 1 识百草解药理 知食材学养生 /enpproperty-->