本报讯 (融媒体记者陈云青)为响应市民需求,元旦、春节前夕,市市场监管局启动了“你点我检惠民生 守护‘两节’保安全”食品专项监督抽检行动。记者昨日获悉,本次行动共抽检153批次,检出合格样品151批次,合格率高达98.7%。2批次不合格产品均为农药超过最大残留限量,分别为1批次葱、1批次橙。
据悉,此次食品专项监督抽检以“两节”期间节日热销食品,如畜禽肉及副产品、蔬菜、水果、水产品、糖果、糕点、速冻调制食品等为重点品种,针对重点产品的食品添加剂及农药、兽药残留等安全项目进行抽样检验。市场监管部门已通过官网、微信公众号等平台向社会公布抽检结果,并组织对不合格食品销售者进行调查处置。
食品安全小贴士
为了保证农产品质量安全,避免农药残留对人体健康可能造成的危害,国际组织和各国通过制定农药最大残留限量标准的方式加强农药残留管控。食用含有农药残留的农产品是否安全则取决于农药的残留量、毒性和食用量,各国在制定农药残留限量标准时,增加了至少100倍的安全系数,因此残留量低于标准是安全的,可以放心食用。
由国家卫生健康委、农业农村部和市场监管总局联合发布的《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)标准于2021年9月3日起正式实施。与2019版相比,新标准更加突出高风险农药品种监管,规定了甲胺磷等29种禁用农药792项限量标准、氧乐果等20种限用农药345项限量标准,其中,蔬菜、水果等居民日常消费的重点农产品的限量标准数量分别增加960项和615项。
监管部门提醒广大消费者,要选择证照齐全、管理规范的商场、超市、农贸市场和电商平台等正规渠道采购食品(农产品),避免购买到来源不清、质量安全得不到有效保障的农产品。消费者可以根据农产品类型和饮食习惯,采用浸泡、去皮、焯水等方式,达到更加安全卫生的目的。同时,消费交易时注意索取并留存购物票据,遇到食品质量安全方面的问题,可以拨打12315向市场监管部门投诉。