本报讯 (融媒体记者陈云青 通讯员苏晓晖)为巩固校园食品安全专项整治成果,持续推进校园食品安全工作,近日,市市场监管局、市教育局、市卫健委、市财政局和驻市市场监管局、市教育局纪检监察组共同召开泉州市中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治会商会暨泉州市春季校园食品安全工作会商会,传达学习各级关于校园食品安全整治的重要精神、相关要求,并就如何进一步推进整治工作走深走实进行会商。
会上,各参会单位分别结合各自职能职责,对校园食品安全存在的问题和下一步工作部署进行了深入交流,提出工作措施、建议。
会议强调,各相关部门要联合对学校负责人、食品安全总监、食品安全员、食品从业人员、承包企业和大宗食材供应企业负责人进行针对性培训,提高从业人员食品安全意识,提升食品安全管理水平;学校要持续加大食堂改造和设施设备投入,紧盯食材采购等关键环节,完善学校食堂大宗食材统一采购制度,加强规范化、精细化管理,严格执行经费管理制度,健全安全风险防控体系;相关单位要结合动态分类管理清单,重点加强对落后地区、食品安全管理状况一般的民办、技工、农村地区等学校的督促整改力度,提高监管效能,同时督促学校食堂及校外供餐单位依照相关规范,针对布局不合理、设施老化等问题及时整改。
下一步,我市将持续加强食品安全社会共治,多形式开展食品安全宣传工作,邀请人大代表、政协委员、家长代表深化开展校园食品安全“你点我督”“咱厝人查厨房”执法直播活动,及时核查处置媒体和群众反映的学校食品安全问题,加强舆情监测及分析研判,及时消除食品安全风险和隐患;指导学校完善食品安全膳食委员会,鼓励学生和家长参与校园食品安全监督;推动学校建立食品安全监督员、社会监督员制度,营造良好的社会共治氛围。