□洪少霖

老家位于南安霞美镇杏埔村，那里水泽多，我家门前就有一个池塘，名叫“海东潭”，古时这里的水很深，潭边还立着一座古塔。听长辈们说，海东潭以前还曾与通向大海的一条名为“海东”的溪流相连。

距离海东潭二三十米的地方，也有一个池塘，因为池水明亮清澈，得名“明池”。早年间，许多村民都会来这里清洗衣物。村中还有一个大潭，听说已有近三百年的历史，那里的水曾用来灌溉、排涝和防火，用处颇多，由于周边过去栽满柳树，也被本地人唤作“柳枝潭”。

海东潭与明池里，有许多田螺和小鱼虾，小时候我经常拿篾器将它们迅速捞起，然后养在脸盆、玻璃瓶或是水缸里。那时我捉到的小鱼常是身形扁扁的白鲳与肚子鼓鼓的小鲤鱼，也在两个池塘中间的小水洼里，抓到过红蓝相间的“中斑”。这种鱼的学名叫“中国斗鱼”，它们的生命力很强，背鳍尖锐，一般都长不大，但也因为生命力顽强，颇受孩童们的喜爱，遇到便会抓回家养起来。早晨的池塘中，还常见一群白鲤鱼游来游去，它们不时把嘴巴露出水面，有节奏地大口呼吸。若是孩子们想要伸手抓，听到动静的它们便立马沉入水中，动作十分敏捷。

过去，老家时有洪水来袭，此时大人们也不闲着，都会赶去稻田里放渔网捕鱼，小孩们也偷偷跟着出门，纷纷拿着带柄的小渔网，去田沟的出水口捞小鱼。夜晚，明池边的田间小道还常出现“盘山蛇”，数量或多或少，身形或粗或细。有一次出门玩耍，我把拖鞋忘在田间，到家后才想起来，只得拿着手电筒回去寻找，不过五百米的路途，就遇见近二十条长蛇，吓得我当晚都没能睡个好觉。

以前到了腊月，乡亲们会用抽水机把海东潭里的水抽掉，之后大人小孩齐上阵，一起走到淤泥中捡鱼、捉虾、捞蚌。当中常见大个的“鹅蚌”，但本地人一般不会吃它们，只是捡来喂鸡鸭。海东潭里还能抓到一斤多重的鲢鱼或鲤鱼，有时还会发现“土刹”的身影。闽南话说的“土刹”，是指胡子鱼，它又分为“本地土刹”与“非洲土刹”，不过泉州人更青睐“本地土刹”，因为这种鱼比较“挑食”，生长速度较慢，人们认为它的肉更美味。犹记得有一次，我跑去明池捉鱼，在淤泥里前行时，忽然感觉脚掌碰到异物，赶紧把手伸进水中，没想到竟然抓住一条“土刹”。我当下兴奋得手舞足蹈，差点让那条鱼溜走。

老家的水域中，还有一个特别的地方叫做“杏埔旧街仔”，古时亦称“杏埔店仔”，相传距离此处不到五十米的地方，很久以前，人们曾在那里挖掘土方当作建筑材料，久而久之形成一个洼地，水流汇聚后变成水潭，村里人便将它叫作“店仔口潭”。

或许是一向喜欢水的灵性，我离开老家后，每每靠近水域都会忍不住多瞧几眼。渐渐地，我发现闽南的不少水域，也藏着不尽相同的鱼类。比如笋江公园内的小湖里可以钓到螃蟹，用鱼钩挂上一小块猪肉，放入水中，当鱼竿有动静时，轻轻提起鱼线，往往就能看到一两只螃蟹挂在那块猪肉上。不同于临漳门下的河沟里有不少“土刹”，杏埔大桥至顺济新桥的那片水域，时而有江鳗出没。到了观音亭水库里，能偶遇十来斤重的草鱼，在仙人井水库的水池内，有时会看到“非洲鲫”游来游去。若是去杏埔沿江的堤岸垂钓，还可能钓到黄颡鱼。

如今，老家那些水域的模样还时常在我脑海中浮现。从儿时的嬉戏玩耍，到后来发现闽南各处水域的独特，每一处都让我印象深刻。那些与池塘、河流等水域有关的回忆，后来慢慢变成我对家乡最深切的牵挂，也渐渐承载了我对往昔岁月最真挚的怀念。