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2025年03月09日

一碗烟火暖春夜

□张天成

这日,我加完班走出单位,已是星月交辉,不少店铺都关门了。忙碌一整天的我饥肠辘辘,急需找些食物来补充能量。

踏着夜色,我匆忙朝家的方向走去,路过一条小巷时,无意间瞥见一束橘色的灯光在闪烁。我走近一看,发现是一家面馆还在营业。它的店面很小,低矮的门框上装着一盏小灯,把门口的路面衬得温馨又带着几分烟火气。

我推开门走进面馆,轻声问了一句:“还有面吗?”听到声音,倚在炉火旁打盹的老人,立马睁开眼,热情地招呼道:“有,想吃啥面?”老人约莫六十来岁,身上的围裙沾满白面,笑起来和蔼可亲。我抬头看了一眼被烟熏得发旧的菜单,发现面的种类虽不多,价格却很实惠。

我点了一碗清汤面,便坐到靠窗的位置等待。此时,屋里热气缭绕,火炉里木柴正燃烧着,上面还放着一个正在加热的水壶,才过了一会儿,被冷风吹得瑟瑟发抖的身体,也逐渐暖和起来。我环顾四周,感觉像是走进旧时光里,眼前是斑驳的墙面、简陋的灶台和老式的木椅板凳,每张桌上还放着一个印着牡丹花的老式暖水瓶。

这时,老人走过来给我倒了一杯水,笑呵呵地说:“喝点热水,暖暖胃。”随后,他又回到厨房,站在灶台边,双手熟练地将醒好的面团摊开,紧接着拿出一根长长的擀面杖,在面团上反复揉压后,又将面团分块,随后一扯一抖,一眨眼的工夫,一把面条就做好了。

老人很快便端来一碗香气扑鼻、冒着热气的清汤面。看着碗里被浓汤包裹着的面条,我咽了咽口水,赶紧拿筷子夹一口品尝,面条筋道爽滑,面香浓郁,好似还能尝到一抹久违的家的味道。吃着这碗手擀面,我感觉身心都暖暖的。

吃饭间隙,我和老人攀谈起来。我好奇地问:“旁边的店铺都打烊了,您怎么开到这么晚?”老人笑着说:“前边是一所中学,八点半孩子们才下晚自习,最近倒春寒,我晚点关门,他们放学饿了就能过来吃口热乎面。等家长来接的时间,他们还可以在这里歇歇脚,喝口热水,暖暖身子。”老人一边说着,一边麻利地把烧好的热水倒进一个个暖水瓶中。

听老人聊起,我才知他在这里开面馆已经十多年了,不少学生都是店里的常客,还亲切地称这里为“深夜食堂”,甚至有些学生毕业后,还会回来“打卡”。“孩子们和我都成了朋友,每次放学路过,哪怕不吃面,也会进来跟我打个招呼。”说话时,老人脸上洋溢着幸福的笑容。

在面馆的一堵墙上挂着一块留言板,上面贴着许多五颜六色的便利贴,我凑近一看,发现都是学生们写给老人的话:“老板,要多注意身体!”“一碗烟火里,藏着家的味道!”“我爱这人间,更爱这朝朝暮暮的烟火气!”……看着这些留言,我心中不禁涌上一股暖流,那些沉淀在心底的美好,仿佛也被烟火气轻轻托起,让人陶醉其中。

寒冷的春夜,偶然走进这间小面馆,让我品尝到了熟悉的家的味道,还感受到了浓浓的人情味。那一刻,我突然觉得,一碗面是饥肠辘辘时的及时安抚,也是疲惫心灵的温柔归处,它提醒了我,生活的美好其实很简单,其往往藏在一粥一饭的日常里,隐于朝朝暮暮的时光中,还绵延在岁岁年年的漫长旅途上。

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