本报讯 （融媒体记者陈云青）近日，省市场监管局发布第8期食品安全监督抽检信息，抽检信息涉及27大类945批次食品及餐饮具。其中，合格896批次，不合格49批次。不合格项目占比较高的有食品添加剂问题、微生物污染问题、农兽药残留问题等。

其中，食品添加剂问题12批次，分别为：标称福鼎钲味食品有限公司生产的小肉串，诱惑红不符合食品安全国家标准规定（以下简称不符合规定），销售单位为福州淑珍贸易有限公司。标称福建省泡吧食品有限公司生产的泡吧提子蛋糕，山梨酸及其钾盐不符合规定，销售单位为平潭流水东亮便利店。标称福建莆田灵麦麦食品有限公司生产的QQ小蛋糕(牛奶味)，纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合规定。标称浙江臻味食品有限公司生产的红片糖(冰片糖)，柠檬黄不符合规定，销售单位为闽侯县荆溪佳购便利店。福州市晋安区新店镇陈艳媛水果店销售的橄榄，三氯蔗糖、多菌灵不符合规定。福州市富黎华大酒店有限公司销售的凉拌海蜇头、新罗区张小妃食品店销售的水面、新罗区戴萍小吃店销售的细面，铝的残留量不符合规定。南靖县吴清根水果店销售的龙眼、延平区康金花食用菌经营部销售的海南龙眼、漳平橙果一篮果品有限公司销售的泰国龙眼、福清市音西切果吧水果店销售的龙眼，二氧化硫残留量不符合规定。

微生物污染问题10批次，分别为：标称晋江瑞创食品有限公司生产的绿豆冰沙、漳州台商投资区角美关刀冒菜餐饮店的中碗、漳州台商投资区角美三毛餐饮店的大碗、晋江市梅岭花江钟记饮食店的方盘、新罗区万宝广场调皮郎咸肉粉店的面碗、平潭陈珠香餐饮店的汤碗、平潭县晶晶由味餐饮店的汤碗，大肠菌群不符合规定。福州市马尾区碗碗香餐饮店的清汤小碗、福州市马尾区洒地给小吃店的炒面盘、晋江市陈埭镇循味快餐店的盘子，大肠菌群、阴离子合成洗涤剂不符合规定。

农兽药残留问题16批次，分别为：福建永辉超市有限公司宁德屏南中心城市广场店销售的青辣椒、南平市建阳区万商汇购超市有限公司销售的青螺椒、福建汇购超市有限公司泉州经济技术开发区分公司销售的牛奶木瓜、泉州泉港南埔姚荣社蔬菜店销售的芹菜、厦门夏商营养餐有限公司采购的青尖椒，噻虫胺不符合规定。惠安县亚丹蔬菜店销售的铁棍山药、建瓯市盛龙超市有限公司销售的铁山药、福鼎市李巧食品店销售的铁棍山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合规定。南安市美林吉果水果店销售的木瓜，噻虫胺、噻虫嗪不符合规定。漳平市鲜十惠超市销售的荷兰豆，吡唑醚菌酯不符合规定。南平市建阳区和顺双好超市销售的泡椒，啶虫脒不符合规定。福州市富黎华大酒店有限公司采购的大闸蟹，呋喃唑酮代谢物不符合规定。漳州台商投资区角美陈小燕水果店销售的新鲜草莓，克百威不符合规定。莆田市涵江区晴晴蔬果店销售的韭菜，乙酰甲胺磷不符合规定。福清市音西绿蛙餐饮店采购的牛蛙，氟苯尼考不符合规定。长汀县万佳和鲜鲜超市有限公司销售的赣南脐橙，2,4-滴和2,4-滴钠盐不符合规定。