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2025年03月21日

黑母鸡

□郑梦如

那年,父亲离开永春老家,去很远的山区工作,家中收入骤减,母亲只得养些家禽来贴补家用。虽然腊月时买了十只鸭苗和六只鸡苗,但转眼到了隔年三月,养大的仅剩六只鸭子和一只黑母鸡。

那只黑母鸡强势又贪吃,每次母亲去喂食,它总是冲在最前面。一到食槽前,黑母鸡就两脚叉开,埋头猛啄饲料。它还会用嘴啄鸭子们的头和身子,经常把它们吓得嘎嘎直叫。每次都得等到吃饱的黑母鸡走开,鸭子们才敢凑过来吃它留下的残羹剩饭。母亲无奈之下,只得准备两个食槽,一个给黑母鸡,一个给鸭子们。可是黑母鸡依旧霸道,吃完自己的食物,还会跑去鸭子们的食槽里抢食。由于一顿能吃两只鸡的饭量,养到第五个月时,黑母鸡的体型已经变得很大,有次逮住一称,足有九斤重。

不同于鸭子们见天黑了,就会乖乖跑回窝里待着。黑母鸡一向“不服管教”,总喜欢飞到门口的苦楝树上歇息。怕它被人抓走,母亲只好拿来竹竿赶它下树,再用食物把它引回家关起来。

有次发现黑母鸡又跑出去,我找了半天才发现它在水沟边逮了一只老鼠,见有人靠近,它仍不慌不忙地啄食着老鼠肉。没想到隔天,黑母鸡下两颗大鸡蛋。我好奇它为何能一天连生两个蛋?母亲猜测是因为吃了老鼠肉,补充了营养。我连忙问:“是不是抓老鼠喂鸡,就有更多鸡蛋?”见母亲点头,我和哥哥立马找来老鼠夹,挂上烤过的地瓜干去捕鼠。只要抓到老鼠,就拿柴刀把它们剁块再喂给黑母鸡。没想到,它每次吃完都能连生两个蛋,有时甚至生出的是“双黄蛋”。

在紧急时刻,黑母鸡还会挺身而出保护鸭子们。那时乡下时而有本地人称作“叶婆”的飞鸟来偷袭家禽。它们经常从空中俯冲下来叼走幼小的鸡鸭,让人防不胜防。不过自从我家养了这只黑母鸡,每次“叶婆”来袭,它都会发出“咯咯咯”的叫声,拍打翅膀把小鸭们赶回窝。母亲一听到不同于平时的鸡叫声,也会立马拿着扫把,冲到院子里,大喊道:“‘叶婆’来了!‘叶婆’抓鸡鸭啦!”喊声不仅吓得“叶婆”落荒而逃,也提醒邻居们赶紧做好防备。

黑母鸡能生蛋,自然是我家的“宠儿”。过去每天放学回到家,我第一件事就是跑去看黑母鸡有没有下蛋,还会时常到地里挖蚯蚓或是捡稻穗来喂它。母亲对黑母鸡更是关怀备至,还专门用菜篮子为它搭建了一个稻草窝。每隔一段时间,母亲还要呼唤一下黑母鸡,生怕它偷溜出门。

若是黑母鸡多生几颗蛋,母亲就取两颗打散成蛋液,再加水煮成蛋花汤,吃饭时给每个孩子舀一勺配饭吃。在那段生活拮据的日子里,这道汤多蛋少的下饭菜,可算是一道奢侈的“大菜”。

可惜好景不长,母亲有天早上出屋喂鸡,却不见黑母鸡溜达的身影。打开鸡窝一看,才发现它躺在里面,早已一动不动。猜测是染上鸡瘟,母亲伤心落泪,自责不已。得知老母鸡没了,孩子们都号啕大哭起来,嚷嚷着以后没有鸡蛋吃了。

后来,母亲又陆陆续续养过其他家禽,不过再没有哪只能像黑母鸡一样,给我们带来那么多的欢乐与惊喜。如今,鸡蛋不再是难得的食材,但我依旧时常想起那段与黑母鸡相伴的日子,它贪吃、勇猛、特立独行的模样,构成了我童年生活中难忘的片段,也让我对生命的奇妙和生活的酸甜苦辣,有了更深的理解。

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