本报讯 (融媒体记者宋尧 通讯员吴圣超)近日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准发布《地理标志产品质量要求 安溪铁观音》国家标准,将于2025年9月1日起实施。该标准是全国知识产权管理标准化技术委员会地理标志分技术委员会成立后,首个通过立项的涉茶地理标志产品修订的国家标准。
近年来,安溪县为实现铁观音高质量发展,实施了一系列涵盖生态治理、科技应用、质量安全、标准化生产及品牌建设等方面的创新举措。通过推广复合生态种植模式,形成“县域大生态—茶山小生态—茶园微生态”三级生态体系。同时,通过实施“两留”“两减”“三禁”工程,构建山、水、林、草和谐共生的生态栽培模式,建成生态茶园48.6万亩,覆盖率超80%。
据悉,安溪县推行“一品一码”全过程追溯体系,每年发布《安溪铁观音质量安全白皮书》,并通过国家级检测中心严格把控质量。近7年茶叶抽检合格率100%,连续17年出口检测通过率100%。此外,安溪县在全国率先开展有机肥替代化肥行动,通过渥堆发酵农家肥改善土壤酸碱度,提升茶青品质。
安溪县农业农村局工作人员告诉记者,此次修订的国家标准全面更新了安溪铁观音的定义、分类、工艺、感官和理化指标等内容,进一步提升了标准的科学性、实用性和前瞻性,为安溪铁观音的高质量发展和国际化推广提供了重要支撑。